月子汤
一、枸杞乌鸡汤
食用时间:产后第二周
功效:提高生理机能
材料: 乌鸡、红枣、枸杞
做法:把乌鸡、红枣、枸杞放入锅中,加水适量,隔水炖4个小时,即可食用。
二、银耳莲子羹
食用时间:产后第三周
功效:滋阴润肺,补脾安神
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞
做法:先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入锅中,加清水适量,半小时后加冰糖、红枣、枸杞,隔水炖90分钟,即可食用。
三、元贝糯米粥
食用时间:产后第三周
功效:滋阴补脾,高蛋白
材料: 排骨、干香菇、干元贝、糯米
做法: 用排骨和干香菇煲汤,干元贝提前一小时泡软,将泡好的元贝和糯米放入排骨汤中,熬45分钟即可。
四、牛奶燕窝
食用时间:产后第四周
功效:平和滋补,益气养中,对于奶水不足也有一些效果
材料:牛奶、燕窝
做法:把泡发好的燕窝顺纹理撕成细条,放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。隔水小火慢炖45分钟,加入牛奶即可。
五、虫草老鸡汤
食用时间:产后第四周
功效:有助产后恢复,增强免疫力
材料:虫草、鸡
做法:在炖鸡汤时加入2-3克虫草即可。
滋补加餐
一、红枣鸡蛋羹
食用时间:产后第二天开始
功效:补充蛋白质,容易消化
材料:鸡蛋、红枣、牛奶
做法:鸡蛋两颗打散后,加入100毫升牛奶,红枣蒸熟,放在打散的鸡蛋里隔水蒸8分钟即可。
二、紫米芡实百合粥
食用时间:产后第一周开始,作为每日三餐中间的加餐。
功效:健脾益气
材料:紫米、芡实、百合
做法:米提前浸泡,芡实剥好备用,水烧开下米,煮开后转小火,煮至软糯后加芡实,再煮十分钟即可。