老实说,坐月子期间,真感觉自己是一只每天等待喂食的猪,不仅要喝大量的汤水,连吃饭的碗都改成大盆,或者三顿饭改为吃四顿,就是为了奶水充足。运气好些的,奶水够吃,运气不好的,怎么喝奶水也不多,反而把自己吃胖了一大圈,出了月子那身材都不敢看的。
但是想奶水多, 每天的汤水是绝对不能少的。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补血。而且排骨汤营养很高,产后喝汤有助于乳汁分泌,所以想要奶水多,一定要多喝汤。
有些家庭对坐月子比较讲究,有的甚至连盐也不能吃,或者不能吃水果。但哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘,让奶水质量变得更好。
黑木耳做为我国的特产,不仅能养血驻颜,还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳,黑木耳有缓解产后痔疮等作用。
配料:排骨60g 胡萝卜30g 木耳6g
辅料:盐
1.排骨冷水下锅,煮至水开捞出。
2.将排骨放入砂锅内。加入水,盖上砂锅盖,小火煲一小时。
3.一小时后加入胡萝卜。
4.加入泡发好的木耳,再炖15分钟。
5.最后加入盐调味。如果讲究连盐也不能放,这一步可以省略,但是不加盐这汤真的不会好喝。
注意:
1.给产妇喝的汤,不要放香辛料,只加少许盐就行。
2.胡萝卜和木耳后放,可以操持完整形状,吃起来口感更好。
3.黑木耳对血液还有抗凝的功效,对产妇来说,刚出院时不宜进食,避免影响恶露的排出。
4.新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
5.黑木耳有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,所以孕妇最好少吃或不吃。
6.正好家里有瓶纯净水就顺手用了。
喜欢我的文章,就请点赞、关注、收藏吧!家常菜、烘焙类都有。下次有更新的美食,可以及时看到,你喜欢吃什么呢? 欢迎在下方留言讨论。