今天这道辅食,包含了虾、蔬菜、鸡蛋,可谓是营养丰富全面的一款小饼了,不用放盐都鲜味儿十足,小朋友都很喜欢呢~
关于这道辅食
制作步骤
1、鲜虾洗净后,去头去尾去皮去虾线,剁成虾糜
2、香菇、西兰花焯水,蔬菜全部切成小碎丁
3、蔬菜丁、虾糜放入碗中,加入一个鸡蛋清和少许淀粉,搅拌均匀
4、冷锅加少许油,舀几勺虾糜蔬菜糊放入不粘锅,小火煎成小饼熟透即可
食物营养解说-水产干货篇
海蜇
海蜇分为海蜇头和海蜇皮,均由水母加工泡制而成。海蜇含有蛋白质以及多种维生素A、维生素B、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,特别是富含碘;
海蜇中还含有类似于乙酰胆碱的物质,具有降压和扩张血管的功效。但海蜇肉质韧性过大,不利于咀嚼、消化,虽然可以食用,但考虑到对宝宝的健康最优选择,建议谨慎添加,且要注意排除过敏反应。
适合月龄:12M+。
哺乳、孕期均可食用;月子期慎重食用,易引起过敏。