怀孕后，你不可避免地会对某种食物情有独钟，大概85%的女性都表示在怀孕期间至少有一种食物是她们特别想吃的。为什么会有这种“怪”口味呐？“怪”口味代表什么呐？本期营养师为你揭开“怪”口味的小秘密。
什么原因引起的“怪口味”？
孕期女性都爱吃些什么东西呢？一项调查结果发现约40%的孕妈咪最想吃的是甜食，33%的孕妈咪想吃咸的东西。再次是辣的（17%）和酸的食物（如柑橘类水果、青苹果及发酵食品）（10%）。有些人喜欢吃巧克力，有些人想吃红烧肉，甚至有人会变得特别爱吃大蒜。
真是酸甜咸辣样样都有。有一个妈咪说，她怀孕时每天都要吃腌黄瓜，但宝贝出生以后，她却连腌黄瓜看都不愿意看上一眼。这种对某种食物的特别偏爱，好像来得无缘无故，又强烈得无法控制。
有些专家认为这种对食物的偏好是激素引起的，但也有很多研究证明，虽然怀孕对所有女性身体的影响都差不多，但每个人偏好的东西却大不相同，这种原因是由很多方面引起的。专家表明：“谁也说不清孕妈咪这种对食物的欲望究竟是由什么引起的，根本的原因现在还没有科学的证实。”
有的“怪口味”不必紧张
孕妈咪们爱吃的东西并不是都能简单进行归类的，也不是所有的都很美味。有的孕妈咪特别渴望吃巧克力、辛辣食品、水果、土豆泥等，专家认为，想吃红肉是因为需要补充蛋白质。如果孕妈咪吃了很多桃子，这可能是因为她的身体需要β–胡萝卜素的一种表现。
缺乏维生素B可能会让你想吃巧克力。不过，专家也没有发现太多孕妈咪偏爱某种食物与身体对营养需求的关系，所以，此类孕妈咪大可不必对自己的“怪口味”太过紧张，只要做到均衡营养就可以了。
有的“怪口味”妈咪需重视
有的孕妈咪特别渴望吃非食品类东西，如，泥块、墙皮等，这种现象称为异食症。吃下这些非食品类东西，对孕妈咪和胎儿都是有害的，就要引起重视了。异食癖主要是因体内缺乏锌、铁等微量元素引起的。缺锌可引起味觉素分泌减少。
味觉素是一种含锌的唾液蛋白质，是维持口腔黏膜上皮细胞的结构功能和代谢的重要营养素，故缺锌可引起口腔黏膜上皮细胞增生修复和角化不全，易于脱落，脱落的上皮细胞易阻塞味蕾孔，使食物难以接触或接触味蕾孔不全，不易引起味觉，或造成味觉减退、味觉敏感消失，或致味觉紊乱，发生食欲不振、厌食或异食癖等临床表现。
“怪口味”对宝贝的影响
1、偏食孕妈咪影响胎宝贝发育
有些孕妈咪在孕前就有偏食的习惯，等到怀孕后就更加肆无忌惮了，她们往往只吃自己喜欢吃的食物，一味偏好自己的“怪口味”，其实偏食和不合理的营养会影响胎儿的正常生长发育。如一些孕妈咪拒绝吃鱼、奶、肉，只吃粮食、蔬菜，也有一些孕妈咪与此恰恰相反。但这些饮食习惯均不利于自身健康及胎儿发育。
如果只吃素不吃荤，孕妈咪及胎儿就会缺乏足够的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质，致使孕妈咪贫血、缺钙、消瘦，胎儿体重低、大脑重量轻等；相反，只吃荤不吃素，孕妈咪会过度肥胖，血中胆固醇、脂肪含量增高，不仅自己容易并发妊娠高血压综合征及产程长、产后出血，胎儿也容易发育过大，成为巨大胎儿，从而造成难产、出生后低血糖、高胆固醇血症等不良后果。
2、“怪口味”孕妈咪导致微量元素缺乏祸及胎儿
在妊娠期间，由于胎儿生长发育和孕妈咪自身的需要，必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是妊娠头3个月，受精卵处在分化最旺盛的时期，各种器官系统尚未形成，这时，孕妈咪所需的营养和微量元素越来越多。倘若孕妈咪偏食，身体所需的各种营养素得不到及时补充，必然导致微量元素的缺乏，祸及胎儿。
来源：妈咪宝贝传媒
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