孕妇是一个比较特殊的群体，在饮食上需要注意更多事项。怀孕期营养的加强是许多孕妈妈都懂的道理，但是孕期饮食却有很多禁忌。准妈妈怀孕后可能会相当烦恼，特别是新手妈妈，因为怀孕禁忌太多，一不注意就可能导致流产或者胎儿畸形，特别是食物上的禁忌更加可怕，要是因为吃到什么禁忌食物，给胎儿带来伤害就大事不妙了，所以准妈妈准爸爸们一定要在孕前就做好这方面的禁忌知识，防止孕期发生食物意外。那么咱们今天讲的是孕妇可以吃板栗吗？
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。而且孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。所以孕妇是可以吃板栗的哦！那么孕妇吃板栗都有什么好处呢？
第一，板栗有利于胎儿的发育
因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。
第二，板栗可以提高免疫力
板栗中富含优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
第三，板栗可以消除水肿
板栗中富含钾元素。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
孕妇吃板栗都有哪些禁忌事项呢？
第一，需要注意的是不能多吃，否则容易造成消化不良。而且板栗因含糖高，孕期糖尿病患者应忌食。
第二，板栗“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
第三，栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。
推荐:板栗焖鸡块
做法:
1.将生板栗巧去皮，然后，将嫩鸡洗净，剁成小块，放在菜盆里
2.开火，在锅里放油，等油烧热后，就放入生姜、葱，炒出香味后，就将鸡块放入，直到将锅内水分炒干
3.加入酱油、精盐、白糖、绍酒，炒拌均匀后，然后倒入开水，淹过鸡块高度的
4.就可以了，用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖
5.放入板栗，盖上锅盖继续焖10分钟即可。
