前几天,一个孕期4个月的朋友给我吐槽:
家里这不让吃,那不让吃,天天清茶淡饭的,一点没胃口。
小编就安慰她:现在关键时期,不只是为了你,还有你肚里的宝宝啊,家里人这是关心你。
相信很多准妈妈都有过这样的焦虑吧,所以最近就会有很多人让小编多出点孕妇食谱。
好了,就让小编来拯救宝妈们的胃吧,收下这几道大菜!
香拌菠菜(最佳保胎食物)
主料:菠菜
辅料:盐、芝麻、小红椒、食用油
1、摘好的菠菜洗干净备用;
2、水烧开,放入洗好的菠菜,加入半勺盐,可使菠菜保持颜色翠绿。
3、菠菜一定要煮开再捞出来,凉水过一遍,捏干净水备用。
4、菠菜按照自己的喜好切成段,小红椒切碎放在菠菜上。
5、锅里放油烧热,淋在小红椒末上,加入盐、味精少许,花椒油一勺,搅拌均匀。
6、准备好的小碗,将菠菜全部放入,轻轻压实,倒装入盘中。(可加几粒花生米调拌)
7、菠菜倒装入盘中后,用手轻拍碗底,轻轻的拿起碗,成型,撒入少许熟芝麻,即可食用。
洋芋擦擦(土豆)菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列 蔬菜之首;叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。
(土豆是最佳防吐食物)
主料:土豆、面粉
辅料:食盐、鸡精、蒜、红尖椒、细香葱、香菜
1、土豆去皮、擦成丝,蒜、红尖椒切碎,香菜、小葱切段;
2、土豆丝用清水浸泡15分钟,以便洗去淀粉;
3、土豆丝捞出,用厨房纸吸干水分;
4、去除表面水分的土豆丝放入碗中,加入适量面粉;
5、再加入适量的鸡精和盐,用手充分抓匀,使土豆丝均匀包裹薄薄一层面粉即可;
6、土豆丝放入盘中,锅中加水,烧开后放入土豆丝,大火蒸熟;(约10分钟左右)
7、蒸熟的土豆丝放入小盆中,加入辣椒粉和蒜末、辣椒碎,充分拌匀;
8、最后撒上适量香菜和小葱装饰即可。
清蒸鱼晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦,选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
(鱼是最佳防早产食物)
主料:华子鱼(可自行选择鱼类)
辅料:花生油、食盐、花椒粒、姜、葱、红椒、酱油、香菜
1、新鲜的华子鱼,非常棒,去鳞,去肠,清洗干净;
2、每条鱼背上用到划两道小口;
3、大葱白、蒜、姜、花椒粒等调料备好;
4、炒锅热油,先炸香花椒粒;
5、放入华子鱼,轻轻煎一下,不要时间长,免得煎碎;
6、加水,水量和鱼一平,放入葱白段、蒜瓣、少量酱油、盐;
7、可以放两个切碎的红辣椒,中火炖;
8、大葱叶和香菜洗干净切碎;
9、大勺中,汤汁剩少许时放入葱、香菜略收汁即可。
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用;丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼 肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
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运营人员:小鱼儿