我家领导孕期的饮食记录(一)

作者:松树老师 03-18阅读:3600次

看着我家领导的肚子渐渐鼓起,除了紧张和兴奋,更多的是感到责任重大。作为丈夫和小生命的爸爸,我要全方位的照顾好大小两个宝贝,而在这全方位的照顾中,后勤保障尤为重要。

在刚怀上的第一个月,没感觉,和平常没啥变化,第二、三个月反应比较大,没啥胃口。这一周是18+-19周+,正是胃口大好的阶段,也是考验我厨艺的时候了。

3月11日(星期一),和我家领导搬完砖回到小区旁的菜市场买了菜回家,我花了45分钟做了四个菜,分别是清蒸排骨、清炒白菜心、清炒胡萝卜和香菇肉碎豆腐煲。今晚这个香菇肉碎豆腐煲,如果我没记错的话,应该是我第一次这样做豆腐,虽然是用普通的嫩豆腐做,煎得有点碎,而我家领导对这个菜给予了高度的评价,味道好极了!

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3月12日(星期二),和我家领导一起搬完砖回家,买了花肉、支竹、太阳鱼和莴笋,做支竹炆花肉、清炒莴笋丝和清水姜葱浸太阳鱼。以前做太阳鱼都是清蒸,虽然味道不错,但总感觉肉质稍显有一点涩。以前在饭店吃饭时吃过的山泉水浸鲩鱼,感觉很好,所以今晚自己在家也来试试,出来整体效果很好,我们一致认为比清蒸的更好。

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3月13日(星期三),今天外出走访合作企业,在下班前回到学校。接上我家领导,回到家前买了鸡翅、油麦菜和芦笋。这芦笋真的好贵,在农贸市场都卖20块一斤,不过只是简单的清炒都爽脆香甜。

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3月14日(星期四),早上四节课,又开了整整一个下午的会议,感觉比我跑完一场全马还要辛苦,不过下班回到菜市场,马上满血复活。今晚本想吃条桂花,可惜回来得太晚,卖完了,那就改吃鲈鱼吧。买好菜回家的路上,和领导聊到,往日最多的是清蒸,然后是红烧和蕃茄鲈鱼,今天改成清水姜葱浸,没想到最后出来的效果是出奇的好,哈哈,我想以后吃鱼会更多的转为水浸的做法。

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3月15日(星期五),今天回来得有点晚,在生鲜超市买了熟食手撕鸡和奶白菜,简单做了个汤。

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3月16日(星期六),因为小区旁边这个菜市场不大,而周边住的人很多,周末去得晚一点都会买不到好的肉,而周末的早晨我都有跑步的习惯,我今天七点就起床去了采购。买了两斤黄牛肉、一斤多猪颈肉和一只猪肚,几乎将一周的肉菜都买够了。

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买完菜,做好早餐让我家领导能一起床就有得吃后,我到家附近的小山上来来回回跑了一个半马,累计爬升超1000米,将自己虐到濒临抽筋的边缘。

我家领导孕期的饮食记录(一)

跑完步做完拉伸及洗澡,已将近中午12点,正是准备午餐的时候。早上买到的牛肉很新鲜,肉质很好,简单的炒就是最好的选择,中午就来了一个简单版的清炒黄牛肉+一个红菜苔。同时也准备了下午夫人下午加餐的汤开炖。

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我家领导孕期的饮食记录(一)

夫人做班主任带的第一个班的学生毕业已有四年,晚上有十几个学生回来聚会,说是为下年大聚预热,所以晚上就我一个人吃饭了,来了一个我爱的香菜加量版小炒肉。

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3月17日(星期天),本来今天中午是想吃白切鸡的,可到了菜市场,那鸡档居然没营业,那只好改吃鱼了,而且要吃有镬气的,那就是脆肉鲩了。

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我家领导孕期的饮食记录(一)

晚上夫人对吃什么没意见,那我就自行发挥了,来了一个算是炖的排骨、清炒云南小瓜、沙姜猪肚和香菇肉碎豆腐煲。没错,这是七天内第二次豆腐煲了,不过这一次买的是客家豆腐,比嫩豆腐稍老一点,口感也会稍差。而沙姜猪肚很爽口很好吃,不过沙姜对于孕妈妈来说,要少量,不能多吃。

我家领导孕期的饮食记录(一)

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好了,这记录的第一周就这样,而下一周吃什么好呢?买菜真的好难,比跑100k越野的挑战还要难。