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孕妇能不能吃草莓的问题由来已久,担心的问题不少,例如草莓是反季节水果,植物生长激素,农药残留等。最近网上又有一则孕妇吃草莓产下巨大儿的新闻,更是加剧了孕妇的担心。
其实草莓就是一种好吃的普通水果,孕妇吃草莓一点问题都没有。
1、关于反季节水果反季节水果是在保温大棚内培育出来的,用大棚模拟正常生长环境,其它没有什么不同。完全不需要妖魔化反季节水果。
2、关于农药残留这确实是个问题,不仅草莓,所有农作物都面临这个问题。大棚内培育的草莓,因为环境得到控制,病虫害还少一点,农药用量也少点。即便如此,吃之前充分浸泡清洗是必须的。
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3、关于植物生长激素听到激素就紧张,其实植物生长激素对人没有作用的,当然就没有危害。一般用乙烯作为植物生长成熟的刺激剂,乙烯人体不吸收,也不参与人体任何生化反应,更不会刺激胎儿生长,孕妇不用担心。
4关于营养草莓营养是比较简单的,碳水化合物含量平均只有7%,是一种低糖水果。之所以味道甜,不是因为甜味素,而是草莓的碳水化合物以果糖为主,而果糖的甜度比较高。草莓的脂肪和蛋白质都很少,可以忽略不计。草莓热量只有32大卡/100克,就这点热量怎么可能吃出巨大儿?草莓维生素C含量比较丰富,钾也比较多,还有一些膳食纤维,其它就没啥特点了。即便每天大量吃对人体和胎儿也不会有什么影响。不过从母亲和胎儿营养考虑,水果还是要多吃几种,这样能获得更全面的营养,不要盯着草莓吃。
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