对于怀孕的孕妇而言，各种营养素的消耗极大，孕妇肚子中新生命，通过胎盘为纽带，依赖孕妇的血液循环来摄取氧及各种所需的营养物质，进而完成代谢。孕妇的营养，就是肚子内宝宝的营养，孕妇缺乏营养，新生命的代谢物质资源不足生长就要受到影响。提到营养物质，人们总是想到鸡、鸭、鱼、肉等各种高蛋白、高热量食品，其实不然，还有一种十分重要的物质，虽然要求数量不多，但却是维持生命不可缺少的必备物质，这种物质就叫维生素。
常用的有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。孕期一般较少出现维生素缺乏症，真正的缺乏常与偏食、营养不良或特殊疾病的消耗有关。一旦缺乏容易影响胎儿发育，严重的影响胎儿的智力问题；
当然所有的维生素并不是越多越好，如过量补充有致畸或肝损害的可能，故应在专科医生指导下适量使用。目前已有维生素和矿物质复合制剂，孕中、晚期适量使用有利于胎儿正常发育和围产期保健。值得注意的是，维生素亦不可过多服用，例如浓缩鱼肝油，过多服用可以造成钙沉积于脑、肾，而影响孩子脑、肾功能。
