为什么胖到孕妈,却没有养胖宝宝?营养师:孕妈饮食小秘诀

作者:鸽子医生 01-07阅读:2539次

妈妈在怀孕的过程中,必须经历体重增加、身材变形,许多爱美的妈妈们,非常担心产后的身材回不去。

因此,从怀孕时就对体重斤斤计较,但积极忌口又怕胎儿营养不足,其实只要用对方法,就能吃得营养又瘦孕。

孕妈在孕期,最少应增加6至8公斤,在考虑自己该吃什么时,孕妈必须先对整个怀孕期间营养的吸收有基本概念,在怀孕前三个月,妈妈所增加的热量都在自己身上,完全不会给胎儿;怀孕中期则是母体和胎儿各一半,一直到怀孕最后三个月,孕妈所吃下的营养大部分都会被宝宝吸收,因此,怀孕初期,孕妈几乎不需增加体重,直到怀孕中后期再增加热量和营养的摄取即可。

四类型妈妈.饮食建议各不相同

依照孕妈的BMI和胎儿体重,可分为四种类型的孕妇,分别是:妈胖宝宝也胖、妈胖但宝宝瘦,还有妈瘦但宝宝胖,最后是妈瘦宝宝也瘦,一共是四种类型;这四种类型之中,最理想的就是孕妈体重没增加多少,但胎儿的体型和重量都良好,就可以依照现有的饮食习惯继续保持。另外三种类型的孕妈,则各有不同的饮食建议。

1.妈胖.宝宝也胖:控制油脂和淀粉量

怀孕中并不宜节食或减重,到第三孕期再增加热量摄取即可,在正餐之外,如果下午觉得饿,点心都以蔬菜为主,比如:海带、生菜沙拉等。

正餐的油脂和淀粉量也要控制,蔬菜热量低、可多多益善。主食则最好吃米饭,或是比较耐消化的食物,尽量不要选择面类,很容易饿,下午点心就不能满足于一杯牛奶或豆浆,反而容易吃进高热量的零食,所以宁可正餐吃饱。优质的蛋白质也可以正常摄取,如果食量真的很难控制就多运动,散步走路都不错。

2.妈胖.宝宝体重较轻:必须增加优质蛋白质摄取

这是比较需要担心且孕妈饮食状况马上需要积极调整的情形。由于母体增加的体重较多,表示热量足够,因此在饮食上不必再特别增加分量,妈身上脂肪可以转换成宝宝需要的热量,但宝宝需要长大,所以必须增加蛋白质的摄取量;记得,胎儿所需的热量来自于妈妈,但蛋白质来自于妈妈的饮食,可吃水煮蛋、喝无糖豆浆等食材来摄取优质蛋白质。

除此之外,孕妈也要记得多喝水。母体的脂肪转换成热量时,会产生酮酸,需要喝水来稀释。至于要喝多少呢?建议每天每公斤体重摄取25到30c.c.。

3.妈瘦.胎儿体重也较轻:多补充淀粉,避免蛋白质被转成热量

这类型的孕妈就是整体热量不足,若想要提升胎儿的体重,应该多补充淀粉类,否则没有足够的热量,就算吃进蛋白质,也都会被转变成热量来用。妈妈除了三次正餐之外,如果下午吃的点心是茶叶蛋或无糖豆浆,会因为整体的热量不足,蛋白质发挥在身体中该有的用处,胎儿还是不容易增胖。因此,下午的点心可以喝有糖的豆浆、绿豆汤、红豆汤或红豆牛奶,炒蛋也不错,以淀粉加蛋白质或是油脂做搭配,热量和营养才会足够。

4.妈瘦.胎儿体型正常:饮食控制得当

这就是最完美的状态,每个孕妈都希望可以达到这个目标,怀孕期间的饮食控制做得好,妈妈可以增加较少的体重,新生儿依然达到标准的也不少,曾经遇过只胖8公斤,而且还是吃素的孕妈,顺利产下三千克的新生儿!因此,重点还是吃对食材和用对方法,要当辣妈并非难事。