大家都知道，不注意日常的饮食比较容易引起食物中毒，为了有效的可以避免食物中毒，我们平时尽量不要吃剩菜剩饭、过期变质的食物、未熟透的食物、以及杀菌不彻底的食物等等。那么，导致胎儿中毒的食物有哪些?孕妇食物中毒怎么办呢?下面我们来详细了解下吧。
导致胎儿中毒的食物
1、各种罐头食物
罐头食品含有一种双酚A的化学物质，可能会导致许多问题，包括多动、攻击性、怀孕期间的生殖问题等。特别是罐头鱼，含有甲基汞，可能导致学习困难和注意力问题、发育迟缓。
2、未煮熟的肉类
虽然动物的肉富含矿物质和维生素，但生或未煮熟的肉可能含有寄生虫、沙门氏菌或李斯特菌。这些生物不仅会引起严重的腹痛、呕吐，还会透过胎盘伤害你的宝宝。
3、太多的咖啡因
摄取太多咖啡因可能对胎儿有不利的影响，并导致分产期间许多并发症，甚至是孩子长大后。过量的咖啡因摄入可能导致出生缺陷、胎儿死亡和怀孕期间低出生体重。
孕妇应避免食用毒害宝宝的食物。
4、未经消毒牛奶
未经消毒的牛奶和乳制品可能含有李斯特菌，引起感染病伤害胎儿。因此，务必选择经过高温消毒的牛奶和乳制品食用。
孕妇食物中毒怎么办?
(1)想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。
(2)不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。
(3)催吐:进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。
也可取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁，用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
(4)导泻:如果进餐的时间较长，已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
(5)解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
(6)卧床休息，饮食要清淡，先食用容易消化的流质或半流质食物，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条，避免有刺激性的食物.
如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。
怀孕期间如何确保饮食安全?
1、选择新鲜食材
不论你要吃蔬菜、水果或是肉类，都应该选择新鲜的食材，才能避免感染或是中毒。你可以从食物的外观、颜色、气味等来辨识新鲜度。
2、避免共享食物
怀孕期间你的免疫力会降低，和别人共享食物有可能会被传染疾病，包括感冒、肝炎、肠胃炎等。因此，最好不要和别人共食。
3、完全煮熟食物
由于生食容易藏匿病菌，引起疾病。因此，你应该要完全煮熟食物，不只是肉类。况且，未煮熟的食物也比较难消化，容易导致消化不良。
4、谨慎处理食物
生和熟的食物应该要分开处理，避免交叉污染。此外，处理食物的器具、刀具也应该要保持清洁，避免细菌或脏污残留，以防止中毒或肠炎炎。
5、尽量减少外食
你无法控制外食的健康和卫生程度，这对你和宝宝的健康影响很大。因此，尽可能自己烹煮食物，减少外食、加工食品等摄入。
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