怀孕之后,孕妈的饮食是一件非常重要的事情了,需要我们注意的很多,尤其是禁忌方面,该吃的吃,不该吃的别吃了,因为胎宝宝的营养是完全来源于孕妈的,如果孕妈管不住嘴巴,最后受伤的可就是宝宝自己了,所以,为了宝宝的健康千万要忍住啊。小编的好朋友丽丽,是一个非常喜欢吃水果的,尤其是对牛油果情有独钟,每天都得来两个,经常一箱一箱的往家买,可是现在怀孕了,婆婆怕吃牛油果对宝宝不好,不让她吃,可馋坏了,偷着吃,结果被发现了,大吵了一架!跑来向我吐槽,其实孕期是可以适当的吃一点牛油果,但是千万不能食用过多,再好的食物吃多了反而是适得其反哦,还有这些禁忌也是要注意的,今天小编就给大家详细介绍一下。
牛油果,又称鳄梨。其果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
一、孕期吃牛油果的好处
1、补充叶酸
一般孕妈在孕前三个月医生都会建议适当补充叶酸,是可以有效预防胎儿出现先天性的神经管缺陷。其实牛油果中就有丰富的叶酸,孕期可以适当吃一点牛油果,补充天然的叶酸,一颗牛油果可以摄入57微克的叶酸,可以预防胎儿出现先天性神经管缺陷。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险,对孕妈和胎儿都有好处。
2、预防便秘
孕期最让人头疼的就是便秘问题,这时候孕妈可以适当吃一点牛油果,牛油果中含有丰富的纤维素,其中可溶性纤维素可以帮助降低胆固醇,而不可溶性纤维素则可以帮助消化系统的正常运动,进而可以预防和缓解孕期中产生的便秘。对孕妈来说是一举两得哦!
3、降低胆固醇
孕妇在怀孕期间应该食用牛油果。牛油果中含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪有助于降低胆固醇,同时不饱和脂肪对于婴儿的大脑发育,婴儿的眼睛,婴儿的神经系统和脂肪组织都有着至关重要的作用。所以,孕妇吃牛油果,不仅不用担心染上“三高”,还具有很好的保健功效。
4、美容护肤
牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。孕妇吃牛油果可以起到一定的美容护肤的作用。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
二、孕期吃牛油果的注意事项
1、牛油果不宜久放:牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放置其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。
2、孕妈不宜吃过量的牛油果:牛油果属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象,进而会加大孕妈生产的难度。尤其是孕妈体重增加过快的,最好是避免食用,正常孕妈一天吃一颗即可。
3、消化不好的孕妈忌食:牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。
4、一定要清洗干净:在吃牛油果前一定要清洗干净,以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。
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