妇女在怀孕以后，身体各方面的新陈代谢就会变得旺盛起来，对于各种营养素的需要，也有着显著的增加。
孕妇的饮食和营养如果没有跟上，不但影响胎儿的正常发育，而且也会造成孕妇身体虚弱，严重的还会引起流产和胎死宫内。相反的，如果孕妇在饮食上足够重视，补充了某些适当且充足的营养，不仅会使胎儿健康，还能影响胎儿的大脑发育和未来的智商哦~
一、“吃”出智力的关键在哪个阶段？
说到宝宝的智力发育，大家基本上认为就是教育他，给他上早教课程。这些是非常重要的，但新手爸妈们还是忽略了一点：宝宝的聪明，除了及时的教育，还有一部分是靠“吃”出来的。
人的大脑发育一次性完成，不能补充，要给宝宝一个发育优秀的大脑，千万不要错过宝宝的大脑发育高峰期。
脑的发育高峰期是从怀孕10周到生后2岁半。大脑的发育又分两个关键期，一是怀孕期前4个月，二是出生前两个月到生后2岁。3岁时，宝宝的神经细胞基本分化完成，4岁时神经髓鞘化基本完成，8岁时宝宝的大脑接近成人。
二、因此，孕妇需要补充哪些营养呢？
1、叶酸：
维生素B族的一种，孕期营养和健康极为重要，尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形。
叶酸还是红细胞形成所必需的物质。叶酸缺乏将导致贫血，增加了流产机会，宝宝亦可能营养不良。
深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果、都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏，建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。
2、铁质：
铁质对于孕期母亲红细胞的生成，胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血。
吃红色肉类（如猪、牛、羊肉）是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。
同时避免餐前和餐后一小时喝茶，因为茶会妨碍铁质的吸收。我国营养学会建议孕4~5个月开始口服硫酸亚铁或富马酸铁。
3、钙质：
它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛，如腿抽筋，此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生。
奶和奶制品是食物中钙的最好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。我国营养学会建议自孕16周起每日摄入钙1000毫克，孕晚期增至1500毫克。
4、蛋白质和维生素
胎脑的发育还需要35%的蛋白质，能维持和发展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力。维生素及矿物质能增强脑细胞的功能。
5、锌质和维生素B12：
锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。
维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色，每日饮食一般可提供足够量的维生素B12，而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素B12的良好来源。
要想宝宝的大脑和身体同步健康成长，各位准爸准妈们，你们知道怎么吃了吗？
