近日,小编在网上看到这样一个帖子,帖主称自己今年二月份蜜月旅行时误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部。怀孕的她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药,治疗了半年,不仅身体因药物和激素作用变形,最后更是被迫进行了药物人流。此事一出,便引起了众多网友的热心关注,更是引发了大众对寄生虫的恐惧,今天小编就借着这个新闻给大伙说一说寄生虫的那些事吧!
关于福寿螺
据说,一只福寿螺可藏6000条寄生虫...
福寿螺的外观与田螺极其相似,其个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快,目前它已被列入中国首批外来入侵物种。而且,一只福寿螺中就多达3000条至6000条寄生虫。
如果食用未充分加热的福寿螺,可能会引起寄生虫在人体内感染,随之就会伴随头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重的还有可能会痴呆,甚至死亡。田螺和福寿螺都可能带有寄生虫,福寿螺风险更高,因为其螺壳结构特殊不容易烧熟,生食或半生食螺类都有感染寄生虫的风险,因此,倘若孕妇吃了这样的螺类,后果可想而知了。
这些食物里居然藏有寄生虫!
除了福寿螺,这些食物里居然藏有寄生虫!备受孕妈们喜爱的小龙虾、牛蛙、泥鳅甚至是猪肉都是藏有寄生虫。当然,并不是说藏有寄生虫就不能吃,而是怎么吃才安全?
1、水产品
首当其冲的莫过于小龙虾。小龙虾即为淡水虾、螃蟹等都是常见的节肢动物,它们也都是肺吸虫的重要宿主。肺吸虫的成虫主要寄生在宿主的肺里面,严重的会出现全身过敏、高热、疼痛等症状。因此对于一些没有经过高温烹调的醉虾或醉蟹,最好还是少吃为妙,孕妇对这类更是要小心谨慎。
另外,淡水鱼要小心血吸虫;深海鱼要小心异尖线虫的幼虫,例如三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼等,它们都是异尖线虫的宿主之一。所以说水产品,最最危险的就是生食!
2、猪肉
没想不到吧?在我们平常的饭桌上,居然也存在寄生虫的隐患。
其实猪肉里的寄生虫一般分为猪肉绦虫或旋毛虫两种,这类寄生虫可以通过未经煮熟的猪肉通过消化道进入人体,小则引起人体消化不良、腹痛腹泻,大则引起器官炎症、失血甚至死亡。在我们日常的饮食中,只要将猪肉充分煮熟,是可以放心的食用。孕妈们也不用过于紧张哦!
3、蔬菜
蔬菜也是寄生虫和细菌藏身的地方,因此,在食用生蔬菜的时候一定要确保原材料与加工过程的卫生。常人抵抗力较强的话,或许没事,但是对于孕妇、老人和小孩来说,则要多多注意,尽量少吃或不吃没煮熟的蔬菜。
那么,如何预防寄生虫?
①尽量不生食
尽量不要吃生食,如果无法做到不生食,那么一定要注意原材料的来源,身体如果有任何不舒服,要尽快就医,并主动跟医生说清自己吃过些什么。特别是原材料来源不明的寿司等。
②食物彻底煮熟煮透
将食物彻底的煮熟煮透是对付寄生虫最直接最有效的方法。因为无论是虫体还是虫卵,都不能在高温下存活太长时间。
③厨房用具生熟分开
厨房用具尤其是砧板和菜刀,在做到生熟食物时一定要分开食用,不能让某些生食上的虫卵或幼虫附着在熟食上从而进入人体。
④注意饮食和个人卫生,常洗手
一般来说,寄生虫卵都有较好的耐受力,它们经历长时间的休眠,等到合适的环境再度复苏。而这些虫卵可能通过各类渠道附着在人体的衣服、桌面甚至是门把手上,因此养成饭前洗手是一个很好的习惯。
综上所诉,无论是红肉白肉,养殖或野生,生吃有风险,外食需谨慎!不管怎么样,孕妇都是需要特别注意,一旦出现异常情况,最好及时到医院检查,以免耽误治疗。
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