小儿脏腑娇嫩,尚未发育完全,为稚阴稚阳之体,与成人相比有很大的不同;功能上存在缺陷,中医称为“形气不足”。小儿肠胃发育不完善,肠道稚嫩而脆弱,胃中缺少胃液,食用生冷饮食、油腻食物或者穿衣不当着凉,就会使肠胃受损形成积滞,日久便出现厌食、消化不良、大便异常,从而导致各种胃部疾病的发生。
一、周岁内婴儿不宜食用的食物
1、蛋清
蛋黄婴儿添加辅食不可缺少,婴儿湿毒化解能力弱,容易引起过敏反应,出现湿疹和荨麻疹。
2、高汤
家长认为文火慢炖的高汤营养丰富,而且含钙量高;液态更有利于婴儿吸收。但高汤缺乏维生素,且“易生痰火”,婴儿过多食用之后会造成“虚火上升”。
3、盐
婴幼儿味觉敏感,长期、频繁食用盐,造成“夫盐之味咸者,其气令器津泄”,对脏腑器官尤其肾脏造成很大的负担,不利于生长发育。
4、含牛初乳成分的奶粉
牛初乳不宜给婴幼儿直接饮用,一些含牛初乳成分的奶粉其成分复杂,乳牛所处环境已污染奶源,“恐小儿食而滞之”,故周岁之内最好不要饮用。
二、断奶后,不让幼儿这么吃
幼儿断奶之后,饮食接近成人,但与成人相比,还是有差别,在饮食安排上尽量避免“陷阱”,不要让宝宝在断奶后吃出一箩筐问题。
1、用汤泡饭
饭前先喝汤,胜过良药方,饭前适当喝几口汤能够起到润滑肠道的作用,使幼儿能顺利咽下食物。喝汤有益并不是说汤喝的越多越好,或者用汤泡饭。咀嚼食物不仅是将食物嚼碎,还要分泌出具有消化功能的唾液,帮助机体吸收,消化食物。汤泡饭过于松软,孩子被动“偷懒”不嚼,使未经过磨碎和唾液包围的食物,快速咽下去,对脾胃造成一定伤害,日子一久则容易导致胃病。
2、用水果代替蔬菜
有些幼儿不喜欢吃蔬菜,喜欢吃肉、水果。比如砂糖橘,很多幼儿都喜欢,酸酸甜甜,容易嚼,我曾见过1岁多的幼儿,一口气吃十几个砂糖橘,过多食用无形中影响主食的进食量。有些宝宝肉食吃的多,喝水少,常会大便干结,家长会想用水果代替蔬菜,认为会缓解便秘的问题,其实不然。比如香蕉,很多家长都认为香蕉润肠道,但香蕉属于寒性,幼儿脾胃虚弱,多吃容易腹泻、腹痛。
3、多吃饭
孩子挑食,导致鱼肉蔬菜豆制品的摄入达不到生长所需。也有家长为了预防小儿肥胖症,减少孩子的脂肪摄入;实际上,孩子的生长发育离不开脂肪、蛋白质等,造成“食欲缺乏,脾胃退行”等问题,同时影响生长发育。
END
◆ ◆ ◆ ◆