记得小时候就很爱吃虾条，但外面买的虾条味道太重了，其实自己做更好，那股鲜味还在，总体味道清淡了许多，所以特别适合做给宝宝吃。
刚好宸宝要跟奶奶回老家了，路上坐10小时动车，没有零食吃怎么行，我特意提前一天做了一份鲜虾棒，用密封袋装好，可以保存个两三天，路上吃绝对够了，做好发现真很美味，我都忍不住多吃了几个拉。
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杂粮鲜虾棒
--用料--
鲜虾60克
煮熟的藜麦米饭100克
玉米淀粉5克
柠檬汁少许
--工具--
烤箱
料理机
搅肉机
裱花袋
参考月龄：10个月以上，对以上食材不过敏的宝宝；
--做法--
1、鲜虾（4只大概60克左右）去壳，去除虾背和腹的黑线，洗干净，用刀切成小块；
再滴3-5滴柠檬汁，腌10分钟左右，可为虾除腥；
2、准备好煮熟的杂粮米饭，我这里是藜麦米饭，也可以是其它的杂粮米煮的饭，比如小米、黑米、红豆等；
3、先将虾肉入搅肉机里搅拌成虾泥，不放水，将虾肉打成泥。
有的料理机是可以同时搅肉和蔬果，那么可以把虾肉和米饭一起搅拌，有的搅肉和搅蔬菜水果的功能是分开的，我这个就是需要先用搅肉的机子，再把搅好的肉泥和米饭一起放在另一个机子里搅。
所以这是看自己家里用什么机子吧，能把它们搅打成泥；
4、把虾泥、藜麦米饭、淀粉放入料理机，加少许水（水不能多了，我前后大概也就加了30毫升水），水可以先少加，如果不够再加一点；
5、把它们一起直到打成非常细腻的稠糊状，如图，打到这种粘度就差不多了，水量一定要控制好，稍微多了就会偏稀，稀了就不成形了；
这时候可以打开烤箱预热了，160度预热10分钟；
6、裱花袋前面嘴剪开一个口，把搅拌好的糊倒入袋子里，烤盘里铺好油纸，把虾棒挤出来，挤成虾条大小和长度（一点一点挤出均匀的条状，感觉好像毛毛虫啊），一定要均匀哦；
7、预热好烤箱后，把烤盘放进去，火不用调，继续160度，烤30分钟左右；
同样的，每个烤箱脾气不同，烤制时间不完全一样，也跟虾条的长短粗细有关，按照实际情况进行温度和时间上的调节。
烤到表面微微发黄，口感脆脆的就好，这时候香味正浓，还没开吃就要流口水拉，吃起来外脆里绵，虾味浓郁，真是美味得很。
8、营养健康又美味的杂粮鲜虾条就做好了，保存要用 密封袋子，受潮就不好吃了，密封起来可放三天左右。
这个虾棒真好吃，我都忍不住多吃了几个，记得小时候就很爱吃虾条，但外面买的虾条味道太重了，其实自己做更好，那股鲜味还在，总体味道清淡了许多，所以特别适合做给宝宝吃。
作者：蓝弧，9年营养师职业生涯，专注宝宝科学喂养和日常疾病的辅助调理
