在日常生活中我们经常会说到吃食物的时候要学会粗细搭配，这样才能获得更多的营养成分，也能均衡饮食，避免能量过高导致肥胖。
随着现在小胖墩的增多，在辅食期间我们也要提倡家长朋友们，为了宝宝的健康成长也要粗细搭配。宝宝的消化系统相对于成人来说非常的稚嫩，发育也不是很健全，所以对食物会比较“挑剔”。
现在我们吃到的米、面不知道大家有没有注意过，特别白，特别精细，还记得我的长辈对我说的他们小的时候米面都是发黄，颜色比较深，是因为那个时候研磨不是很精细，谷物里面的很多维生素和矿物质都保留了下来。但是这样研磨出来的谷物口感不是特别好，所以人们不是很喜欢。现在随着生活水平的提高，米面的研磨也越来越细腻，导致很多膳食纤维、维生素、矿物质都流失了。例如，b族维生素的缺乏会影响婴儿神经系统的发育，铬元素损失会影响婴儿的视力发育。所以在给宝宝制作辅食的时候除了米面可以来点玉米、小米、大麦等。如果怕口感不好可以混合起来制作。所以粗粮是对于宝宝来说是必不可少的。
除了主食，宝宝辅食里面常见的就是果蔬。宝宝可以从果蔬里面可以获取丰富的维生素和矿物质以及大量的膳食纤维，膳食纤维可以促进宝宝肠道的蠕动，帮助宝宝排便，虽然膳食纤维提供不了什么营养价值，也不能被宝宝吸收，但是饮食中如果缺乏了也是不行的。虽然不可或缺，但是也不是所有的蔬菜水果都适合宝宝，比如纤维特别粗，经过加工以后也不适合宝宝咀嚼的，比如：芹菜、豆类等。在添加的时候要注意下，比如榨汁或者研磨细碎在给宝宝食用。
粗粮细作，粗细搭配，这样的饮食对于宝宝来说才是最好的饮食摄入。
