【初心哆咪轩麻课堂】维生素AD同补真的有必要

作者:哆咪辅食营养师轩宝麻 03-25阅读:3774次

今天,我们和大家一起来聊一聊

中国的宝宝需不需要维生素AD同补呢?

一般我们知道宝宝在长大的过程中,

社区医院或者医院都会给宝宝开伊可新,

伊可新是富含维生素AD的。

那么为什么这样搭配呢?

带着这些疑问,开始今天的课程。

主要从维生素A的重要性,

缺乏维生素A对宝贝成长有哪些危害。

怎么样来合理的补充维生素AD,

来让宝宝快乐健康的成长。

我国维生素A缺乏状况

数据上的显示了我国维生素A的一个缺乏状况。它分成两个年龄段,第一个是0~6个月的婴儿,第二组是0~6岁的儿童。我们可以看到在0~6个月的婴儿的维生素A的缺乏率占33.4%之高,而维生素A的一个亚临床缺乏率是46%,合计达到了80%,也就是说0~6个月的宝宝维生素A的这个缺乏率是很高的。

维生素A的重要作用

维生素A会促进机体对锌的吸收,当你身体缺乏维生素A的时候,锌的转运的就会降低。这里这个维生素A他感觉有点像一个我们身体里的汽车或者身体里的一个加速器,当你缺乏维生素A的时候,这个加速的工具就没有了,所以就会影响这个锌和铁的吸收。

我们现在用一个实际的应用,让妈妈感受一下维生素AD的最大耐受量和日推荐摄入量之间的关系。现在我就列出来伊可新维生素AD含量具体分析。

维生素A和其它制剂不太一样,比如说给宝宝补D的时候,可能单独去买钙。或者宝宝缺锌了,会单独买个锌,而维生素A是和维生素AD组合在一起的。所以说呢,我们在购买的时候我们先要知道我购买的维生素AD是否符合国家需求是否符合宝宝生长需要。它的含量是不是真正是合格的。所以我们一定要了解维生素的每日可以摄入的量和每天能够受的最大量。

为什么这里的伊可新维生素AD的含量要照维生素A的最大的耐受量来配比呢?

为什么不按照宝宝一日需求的推荐摄入量来配比呢?

同样我们可以看到伊可新里面维生素A的实际含量是两千国际单位,最大耐受量的是两千三百国际单位,中间还有三百的差值完全是在安全范围内的。

日推荐摄入量:宝宝每天可以摄入的量,是可以满足宝宝每日需求的。

维生素A的最大耐受量:比如说宝宝每天需要三百五十个单位的维生素A,一岁以内的宝宝一天最多能吃600个单位,一到三岁的宝宝每天最多能吃700个单位就叫最大耐受量,如果在超过这个量的时候再去给宝宝吃富含维生素的制剂或者是食物,会对宝宝产生副作用,我们管这个叫做维生素A的最大耐受量。

在这里要提醒一下,维生素A在市场上常见的有两个单位:第一个单位叫UG,是微克的单位;第二个单位的叫IU,也叫国际单位,他们之间的有一个换算关系。左边就是UG也就是微克。右边是IU国际单位,这张图主要是维生素A的日推荐摄入量。

维生素A的最大耐受量,就是宝宝一天的最大耐受量,左边写的是UG(微克)的单位,右边那是国际单位IU。

伊可新维生素AD用的单位IU。再看一下伊可新0-1岁宝宝,里面维生素A含量的是1500。那这1500IU超标了吗?我在后面清晰地写到了0-1岁宝宝维生素A的每日最大耐受量是1980IU,也就1980国际单位,这样来看是没有超标的。

首先请爸爸妈妈想一下我们这些维生素A、微生素B在储存的过程中都会有一定的损失,第二点就是我们在给宝宝吃的时候,这一粒儿里面装的是满满的,可能你剪破这个胶囊的时候会流出来一点,给宝宝吃的时候宝嘴里吃进去一部分可能又会流出来一部分,那这个胶囊里面还会剩一部分。所以在考虑这几种情况下的时候,我们给宝宝吃的并不是百分之百每一滴都是丝毫不剩的让宝宝吃下去了,会有些浪费,里面涉及的是一个最大耐受量。我们可以看到这里1500和1900之间,实际上它中间还有个差值400多,所以说妈妈可以放心的给宝宝吃。

维生素D的重要作用

前面几节课我们讲到了维生素D。今天在这里把伊可新里面实际含的维生素D和维生素D的最大耐受量也标注清楚了。妈妈可以根据宝宝的实际情况选择,我们在这里简单提一下,维生素D是在生活中非常少有的,基本上不能从食物中获取的一个维生素,是非常少见的维生素。宝宝两岁以后可以通过晒太阳来补充。宝宝两岁以内还是建议吃一些富含维生素AD的补充剂来给宝宝补充,这样可以避免宝宝得佝偻病或者缺乏维生素A,从而造成影响生长发育的一些情况。

并不是说必须要去服用伊可新品牌的维生素AD,我只是找了伊可新的品牌维生素AD的数据给大家做一个范例。大家可以根据这个数据去选购别的品牌上节课有位妈妈提到的说伊可新维生素A超标的问题,在这里我把这份检测报告给大家发出来让大家参考看一下。

这里就提到了中华人民共和国药典关于维生素AD的执行标准,他们检测方法也是根据中华人民共和国药典的检测方法测定伊可新品牌维生素A的含量。最后测试结果是超出15%,那超出15%是合格的吗?

按照国家要求含量为标示量的90%到120%都被列为是合格产品。所以妈妈们就不用再担心说维生素伊可新AD超量的问题了,它的超标范围是在国家允许的范围内的。

维生素A的重要作用针对一岁以内的宝宝维生素AD制剂的补充,可以让宝宝很好的避免缺乏维生素A。对于一岁以上的宝宝情况又不一样了,比如说奶粉量在下降,辅食量在上升,怎样通过膳食合理搭配避免宝宝缺乏维生素A呢?别着急,您接着往下看。

动物肝脏中的维生素A含量特别丰富,鸡肝、猪肝只要是带个肝的都行。肝脏中维生素A的含量是最丰富的,在所有的食材中,肝脏的维生素A的含量的可以被称为冠军。

除了肝脏以外的像牛肉、猪肉中也含有维生素A,但没有肝脏中含量那么丰富。剩下我们就要从蔬菜中找了,首先要选择深色蔬菜。什么是深色蔬菜呢?比如说像绿叶蔬菜,所有的绿叶蔬菜全部都可以被列为深色蔬菜。还有色彩丰富的橙色食物类,比如说胡萝卜、南瓜、地瓜了它里面都有很深的胡萝卜的颜色,这些都可以在我们的身体内转化为维生素A。

因为肝脏中富含维生素A,所以把肝脏重点给大家讲解一下。日常生活中可以常见到羊肝、牛肝、鸡肝和猪肝,从上图中我们可以特别明显的看到羊肝中维生素A的含量特别丰富,达到了20972,同样都是肝,猪肝只有4900,基本上是羊肝的1/4。所以说特别缺乏维生素A的宝宝补充羊肝是一个非常快速简单有效的补充方法。

如果不是特别缺乏可以吃猪肝,下图是一个建议的参考量。

中国居民膳食指南2016版建议每周摄入50g左右的肝脏就可以了,不论是对大人还是小孩,一周五十克就足够了。

每周摄入20g羊肝,可以满足6-12个月龄宝宝每日需求的170%,满足那1-3岁幼儿每日需求的193%,就是因为羊肝是一个高含量维生素A的食物,所以说妈妈们适量摄入就可以。猪肝建议每周摄入50g,因为猪肝的含量没有羊肝高。

摄入50g猪肝的需求可以正常满足6-12月龄宝宝每日需求的101%,满足1-3岁幼儿的每日需求的114%,这也说明对幼儿来说,每周摄入50g猪肝或者摄入20g羊肝就能够很有效的满足宝宝对维生素A的需求。

现在我们来看一看,生活中也许你身边就没有有机猪肝,或者说你这段时间你就没有给宝宝吃猪肝,那我们来看一看,如果这时候你生活中没有肝脏的摄入的话如果是吃蔬菜水果还有些别的食物能不能达到每日维生素A的需求量。

上图,我列举了蔬菜水果对于不同月龄宝宝的推荐摄入量,每天吃的食物、蔬菜、水果在不能超过这个量的情况下怎么实现保证维生素A摄入?

以三食材为例,通过这三种组合就可以满足一岁以内和一1-3岁宝宝的每日维生素A推荐摄入量。

方案一:

鸡蛋+50g南瓜

鸡蛋也是维生素A非常好的来源,仅次于猪肝

一个鸡蛋就可以满足宝宝维生素A日需求量的三分之二

方案二:

蔬菜50g

方案三:

50g胡萝卜

胡萝卜是一个非常好的维生素A的来源,只要每天吃50g胡萝卜也可以实现维生素A的达标。

除了刚才提到的那些高维生素A含量的食物,我们生活中还有大部分的食物的维生素A含量是并不丰富的。

比如:韭菜、番茄、菜花

水果:芒果、橘子、橙子

它们的维生素A的含量并不丰富,下图可以看出,如果每天摄入一百克这样的食物可以满足他多少的需求,在这种情况下,如果宝宝每天吃这样的食物比较多,就要考虑给宝宝补充维生素A,不要让宝宝因为膳食搭配不合理而缺乏维生素A。

宝宝缺乏维生素A的危害

维生素A是宝宝免疫系统的好帮手,缺乏维生素A,宝宝会非常容易生病的哟。缺乏维生素A还会对宝宝的视力发育,包括皮肤黏膜系统,还有包括会影响铁和锌的吸收,从而造成宝宝缺锌、贫血,还有包括维生素A可以维持呼吸道、消化道粘膜上皮细胞的完整性,能够很好的提升宝宝的免疫力。

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