辅食:山药猪肉肠,健脾养胃,是宝宝们的最爱哦~

作者:看萌宝贝 03-26阅读:2884次

今天推荐这款辅食,食材简单却能制作吃可爱美味的肉肠,宝宝们的最爱!山药是宝宝辅食中很棒的食疗食材,营养丰富,而且具备健脾养胃的功效,肠胃舒畅了,宝宝营养吸收的就更好了!这款辅食把山药放进了小香肠,顺顺滑滑,猪肉吃起来口感都很棒!

关于这道菜

菜名:山药猪肉肠

月龄:12M+

食材:里脊肉60g、山药30g、玉米淀粉5g、鸡蛋1个

制作步骤

1、把切成小块的里脊肉放入搅拌机,将里脊肉搅拌打成猪肉泥。

2、将山药去皮并清洗干净,切成小片备用。

3、把鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离。

4、将分离后的蛋黄和山药放入搅拌机,搅拌成鸡蛋山药糊。

5、将鸡蛋山药糊倒入猪肉泥中。

6、加入准备好的玉米淀粉,搅拌均匀。

7、将搅拌好的山药猪肉糊装进裱花袋中,在裱花袋袋口剪一个约1厘米的口子。

8、准备一些裁剪成手掌大小的锡纸。

9、将裱花袋中的山药猪肉糊均匀的挤出在锡纸上,再把锡纸像包糖果一样地包起来。

10、待锅中水烧开后,将包好的肉肠放入蒸锅,大火蒸15分钟。

11、山药猪肉肠就做好啦!宝妈们可以选择切片完再让宝宝吃,也可以直接让宝宝用手拿着吃,可以练习抓握哦~

小贴士:处理山药的时候记得戴上手套哦,山药的粘液接触到手上会让皮肤觉得很痒哦。

对于宝宝是否对食材过敏,宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。