夏天到了,萌煮最近收到了好几条关于宝宝喝酸奶的问题:
殊不知,你自以为给娃喝的「营养无比」的每天酸奶,有可能是「假酸奶」!
不仅营养不足,过量的添加剂和糖分还可能对孩子的健康有害。说到怎么「一招辨别」,有一个好方法,大家记住一个数字就够了:
2.9
这个 2.9 指的是酸奶的蛋白质含量, 只有蛋白质含量不低于 2.9 g/100 g 的酸奶,才能称得上是适合宝宝喝的好酸奶。
为啥?我们一起去看看容易买错的那些坑娃酸奶,就知道了。
这两种酸奶,不要买
1、「假酸奶」
所谓的「假酸奶」其实就是指酸奶饮料、乳酸菌饮料等,比如某乐多、优某 C、某歪歪等,「聪明的」商家一般都会在包装上写上大大的「酸奶」二字,然后在不起眼的地方带上不起眼的「饮料」二字。
这类产品中虽然含有牛奶和乳酸菌,但其主要的成分是水,奶只占 30% 左右,而蛋白质的含量只需大于 0.7% 就可以了。
为了让产品的口感更好,商家会添加大量的糖或者甜味剂等。这类产品不仅不能提供奶类本该有的营养,其中过高的糖分也会危害宝宝的牙齿,也可能引起宝宝肥胖等问题。
2、「风味酸奶」
除了「假酸奶」外,果味酸奶与调制酸奶也不推荐给宝宝喝,我们一般统称他们为风味酸奶。
▲风味酸奶与非风味酸奶的区别
▲果粒酸奶的蛋白质含量
这类酸奶的蛋白质含量较低,而且一般都是由果酱或者香精,外加大量的糖类制成。给宝宝喝这样的酸奶,无疑会增加孩子糖分的摄入量。
那么结论来了,我们选择酸奶的原则就是:
主要就是看奶、菌,成分看蛋白质和钙,其他的添加越少越好!配料表最简单越好!
蛋白质高,脂肪低,碳水化合物低(这表示糖分高低),有标注钙含量更好。
如何为宝宝挑选优质酸奶?
我们都知道应该给宝宝喝低温酸奶,但是面对超市冷柜里的琳琅满目的酸奶品种,怎么挑选适合宝宝食用的好酸奶呢?
给宝宝选择酸奶,要注意下面几点:
- 别买乳酸饮料
- 蛋白质达标
- 不含糖分
- 没有添加剂
1、乳酸饮料≠酸奶
任何乳酸菌饮料,只是饮料而不是酸奶,更不能代替酸奶。
大家在选购的时候记得看包装说明,一般在在“XX乳”、“XX奶”字样的旁边或右下方,隐藏着饮料或饮品等字样。
其次,要查看配料表,乳酸饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
2、不含糖
在《关于世卫组织推荐成人和儿童糖分摄入量指南2015》及《中国居民膳食指南2016》中明确表示:
如果给孩子过早的添加了这种“重口味“的食物,不仅会影响孩子的饮食口味,更会给娃种下给“挑食”的种子。
3、没有添加剂
市面上很多酸奶为了增加口感和延长保质期,都会添加增稠剂、果胶和防腐剂等添加剂。
如果酸奶里的添加剂过多,酸奶中单位毫升内的营养素就会有所下降,这也违背了我们给孩子喝酸奶补充营养的初衷。
简爱酸奶
综上所述,我们给孩子选择酸奶的金标准其实只有一条:生牛乳、乳酸菌。
这个标准看起来非常简单,但真要从超市冷柜中找到一瓶符合“生牛乳、乳酸菌”的好酸奶很不容易,直到萌煮认识了简爱酸奶。
好酸奶就是:“裸酸奶=100%的好鲜奶+优质益生菌+极简配方。”
简爱裸酸奶坚持用优质的原料、极简的配方,还原一杯酸奶最初的样子
看,如此简单的配料表,才是能放心给孩子喝的健康酸奶
两种不一样的酸奶,适合不一样年龄段的宝宝~
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