健 I 康 I 之 I 路 从 I 小 I 做 I 起
2019年两会期间，由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛在京举行。在3月10日，由人民健康联合人民幼禾主办的“健康之路从小开始”专场论坛上，与会嘉宾就“3-6岁学前儿童的健康成长”建言献策。
专家们在饮食营养、身高、肥胖、心理方面给家长朋友们提了很多实用的观点，干货满满，相信一定会对您育儿有帮助，我们一起来看看吧！
首先小编先为大家介绍下，本场圆桌论坛庞大的专家阵容
- 王林 中华少年儿童慈善救助基金会理事长兼秘书长；
- 马冠生 中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授；
- 米杰 国家儿童医学中心慢病管理中心主任；
- 陈雪峰 中国科学院心理研究所副所长、中国心理学会副秘书长；
- 孔元原 首都医科大学附属北京妇产医院北京妇幼保健院新生儿疾病筛查科主任；
- 于渊莘 北京市朝阳区劲松第一幼儿园园长；
- 王岚 北京市西城区三教寺幼儿园园长；
- 孔震英 北京市丰台区芳庄第二幼儿园园长；
- 刘金玉 北京市第一幼儿园园长；
- 蔡秀萍 北京市东城区大方家回民幼儿园园长
在孩子生长发育过程中，家长非常注重膳食营养搭配，那么如何做到膳食和营养的平衡？中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生，在为家长朋友提了很多建议。
马冠生：孩子成长过程中，要注意营养均衡和健康饮食行为的培养
中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生指出，在孩子的成长过程中，既要注意合理膳食和均衡营养，也要注意对孩子健康饮食行为的培养。
1、合理膳食和均衡营养
为了维护生命和健康，人体需要40多种营养素，这些营养都需要从外界食物中摄取。营养的第一个原则是充足、均衡、适量。儿童生长发育过程中，对各种营养素的需要相对比成年人还多。
马冠生强调，对于孩子来说，每一种营养素都很重要。其中孩子最容易缺乏的营养素有：
- 铁，铁的缺乏会影响孩子的智力、体格、认知能力和体能等正常的生长发育；
- 钙，钙的缺乏会影响孩子骨骼和牙齿的正常发育，一定要注意钙的摄入。通过奶制品，让孩子摄入充足的钙至关重要；
- 锌等微量元素
中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生
2、健康的生活和行为方式
在儿童生长发育过程中，3-6岁学龄前儿童处于行为和生活方式发展与形成的关键期。
马冠生提醒家长，要注意孩子健康饮食行为的培养。如果不加以注意或纠正、引导，孩子易出现挑食、偏食现象，从而影响正常的生长发育。
比如对于慢性病的防控，例如骨质疏松症，就应该从儿童时期开始，甚至从妈妈怀孕期间或者孕前开始，这与儿童少年时期奶制品的摄入、喂养行为及饮食行为密切相关。
因此，我们一定要抓好少年儿童时期的营养和健康。
说起育儿，有一个问题困惑着很多家长
为什么出生时胖嘟嘟的孩子，
在学龄前却变瘦了，
是不是缺乏营养了？
听听专家怎么说！
米杰：3-6岁是预防孩子肥胖的关键“窗口期”
国家儿童医学中心慢病管理中心主任米杰指出，进入学龄前期后，孩子的身高和体重的增生长的速度和与2岁以前婴儿期相比，会有明显所下降，这其实是正常的自然生长规律。
但是不少家长会觉得，出生时胖嘟嘟的孩子，变瘦了，就是缺乏营养了，然后使劲让孩子多吃，从而导致肥胖。
米杰解释，从生物学来说，这个时期叫“脂肪重聚”年龄，孩子出生时，脂肪比例比较高，然后逐渐下降，正常发育的孩子，身体的脂肪比例到六七岁开始回弹。“脂肪重聚”的年龄越早，以后越容易发生肥胖。而且，学龄前的肥胖以后更难去纠正。
国家儿童医学中心慢病管理中心主任米杰
米杰表示，在这个年龄段，除了要格外注意预防肥胖，还要从以下四个方面为孩子的健康打好基础。
- 饮食在保证钙足量摄取的同时，要多进行户外活动；
- 睡眠满足每天10-13个小时，并多注意孩子的打鼾问题；
- 运动方面多观察孩子的胸廓发育，定期做胸围检测；
- 由于腕骨没有发育完善，学习写字的年龄不宜过早。
- 孩子的身高是家长关注的普遍问题
哪些方面会影响孩子身高？
让我们来听听专家怎么说！
孔元原：遗传、环境和疾病都是影响孩子身高的重要因素
首都医科大学附属北京妇产医院，北京妇幼保健院新生儿疾病筛查科主任孔元原表示，影响孩子身高的因素有遗传、营养、运动、睡眠、疾病。
遗传：对于孩子的身高占主导作用；
睡眠：学龄前孩子的睡眠时间大概是11—13个小时，如果孩子晚睡、熬夜或者孩子睡得比较少，生长激素会分泌相对偏少，个子会受影响；
运动：幼儿的运动也非常重要，因为它能够增加血液循环，加强改善骨的营养，促进成骨，包括增加骨密度。如果说运动量太少，其实这个孩子的长个也会受到影响。
疾病：慢性系统的疾病和内分泌系统的疾病对孩子的身高也会存在一些的影响，比如先天性心脏病、先天甲状腺功能减低症、生长激素缺乏症等疾病状态，会影响孩子促进骨发育激素的分泌，从而影响身高。
首都医科大学附属北京妇产医院、北京妇幼保健院新生儿疾病筛查科主任孔元原
孔元原表示，“想要孩子长高，需要在遗传因素的基础之上，调节孩子周围的环境因素，让孩子营养充足、过运动、预防疾病的发生。”
如何认识儿童健康？儿童健康教育包括哪些方面？让我们听听园长怎么说！
蔡秀萍：儿童健康包括多方面，都应受重视
北京市东城区大方家回民幼儿园园长蔡秀萍认为，儿童健康包括多方面，饮食、健康教育、心理健康、体育锻炼、疾病预防等都应关注。
蔡秀萍表示：“我们是一家民族幼儿园，尊重民族幼儿饮食习惯，给孩子提供清真餐。”并研究出“幼儿四季养生食谱”，让幼儿每个季节的饮食都有所不同，让一日“三餐两点”为幼儿提供生长所需的营养。
北京市东城区大方家回民幼儿园园长蔡秀萍
蔡秀萍说，除了健康饮食，幼儿园在儿童健康教育方面还做了很多事情，包括开展性别平等教育。让孩子们从认识自己的身体开始，知道自己身体的各个部位的功能，要怎么样保护好自己身体的隐私部位。
除此，蔡秀萍还介绍了幼儿园在“儿童的心理健康”、“儿童的身体运动和锻炼”、“疾病的防控”等儿童健康相关方面的具体做法和经验。
刘金玉：采取“四步曲”对孩子进行健康管理
北京市第一幼儿园园长刘金玉指出，北京第一幼儿园对孩子的日常健康管理，采取“健康管理四步曲”的方式。
第一步曲是从“放手”和“放心”开始
- “放手”就是对于刚入园的小朋友，让孩子自己走进幼儿园，告诉他们“我能行”。这是建设孩子自信心的契机，也是幼儿园与家长携手共育的第一步。
- “放心”是来自“老师妈妈”的爱，目的让分离不焦虑，让家长更放心。
- 第二步曲是从安全和自然做起
安全是幼儿园各项工作的保障。城市中的孩子远离大自然，可以通过精心创设让孩子在户外环境释放天性、亲近自然。如人造小山坡锻炼孩子上肢和大腿的肌肉力量，玻璃栈道锻炼孩子的勇气等。孩子通过运动，增强了体质，享受了乐趣，也懂得了坚持的价值。
北京市第一幼儿园园长刘金玉
第三步曲是养成和习得
孩子的行为习惯是培养出来的，熏陶出来的，而非一日之功。在这个过程中，幼儿园要着眼孩子生活的每一个细节。
第四步曲是体育和食育
小朋友的吃喝玩乐是一件大事，需要每一个进行学前教育的人认认真真地琢磨，如何通过食育课程，让孩子吃出健康，玩出水平，最大程度上促进身心健康发展。
于渊莘：保教、保健、总务是幼儿园健康管理的“铁三角”
北京市朝阳区劲松第一幼儿园园长于渊莘指出，保教、保健、总务是幼儿园健康管理的“铁三角”，三个系统共同保护、维护、培养孩子的健康发展。
北京市朝阳区劲松第一幼儿园园长于渊莘
“幼儿园会开展角色性主题游戏课程，主线是以孩子的社会性发展为主线来构成课程，根据不同年龄段的学习内容，各有侧重。比如小班会选择挑食的主题，中班会侧重规则建立的主题，大班会重视自我健康管理、健康生活理念的养成。”于渊莘表示，孩子的健康管理，要从孩子的习惯入手，要从孩子的健康意识入手，要让孩子成为自己健康管理的主人。
王岚：儿童教育是个大系统，家庭、幼儿园和社会缺一不可
北京市西城区三教寺幼儿园园长王岚认为，儿童教育是一个大系统，离不开家庭、幼儿园和社会的共同努力。
王岚表示，身体健康和心理健康一起构成了一个完整健康的人，这也决定着一个人在社会上会如何发展。在幼儿阶段就能够看出，比如在家庭教育或者一些其他教育方面的缺失，对孩子心理都会产生一些影响，成为导致后来出现问题的原因。
北京市西城区三教寺幼儿园园长王岚
王岚认为，儿童教育是一个大的系统，一定离不开家庭、幼儿园和社会的影响。因此，我们特别倡导同想、同做、同成长，基于正确的认识，三方合力，开展健康教育，让孩子形成良好健康的心理。
王岚也呼吁，希望看到孩子在成功成才的道路上有多元的内容构成，而不只有智商和学习成绩。如何学会做人、如何与人友好相处等这些非智力的因素，可能更会让孩子终身受益。
家长朋友要注意，家园共育中，关注孩子的心理健康教育也格外重要！
孔震英：关注儿童心理健康发展，倡导家园共育的新模式
北京丰台区芳庄第二幼儿园园长孔震英表示，需要更加关注儿童的心理教育和发展，关注儿童的天性和成长发展规律，倡导“家园共育”，给予家长更多健康知识的传递。
孔震英指出，在目前的教育实践中，儿童的心理健康发展是比较容易忽视的方面，也很难有明确的指标和纲要去贯彻实施。
北京丰台区芳庄第二幼儿园园长孔震英
孔震英认为家庭教育在健康教育当中更重要，家长是孩子的第一任教师，家长对幼儿健康教育的认识影响着孩子的健康发展。而很多家长对孩子的教育是重知识轻生活、重能力轻行为习惯。
应该加强儿童家庭健康教育方面的宣传，更紧密地进行家园合作，协同社会的力量，给予家长更多的健康知识的传递，这样才能够使健康教育做得更到位。
陈雪峰：全社会都应该来关注儿童心理
中国科学院心理研究所副所长、中国心理学会副秘书长陈雪峰表示，全社会都应该来关注儿童心理。
“我们想要走进孩子的内心，首先需要了解孩子，懂得孩子心理发展的客观规律。大家现在开始有这样的意识，但是缺乏获得这些知识的平台。
同时，调查还发现，45岁以上被调查者在儿童保护和儿童教育方面的心理学知识的得分开始明显下降。而中国家庭中很多孩子是被这个年龄段的祖父母来照看。
中国科学院心理研究所副所长、中国心理学会副秘书长陈雪峰
陈雪峰建议，家长和幼儿教育工作者既要注重孩子的整体发展，也要尊重孩子的个体差异。
整体发展：
指的是孩子的认知发展、情绪情感和社会性发展都应得到重视，全面发展，不能偏颇。
- 认知发展：对知识技能的学习
- 情绪情感方面：高兴沮丧愤怒
- 社会性发展：和幼儿园小朋友相处
- 个体差异：
指的是尊重孩子的不同特点，如性格特点、学习兴趣等。家长善于发现观察孩子需要什么而不是盲目跟风式学习，并给孩子机会去尝试不同的新事物。
王林：留守儿童的心理问题须特别关注
中华少年儿童慈善救助基金会理事长兼秘书长王林则特别关注留守儿童的心理问题。“我们应该倡导社会引导政府，在心理上给孩子更多的关爱。”王林呼吁，希望动员社会爱心机构、爱心企业和爱心人士真正帮助贫困地区儿童，让他们的身体和心理都处于健康状态，能够在人生道路上健康成长。
中华少年儿童慈善救助基金会理事长兼秘书长王林
王林最后表示，从公益慈善角度讲，希望儿童从小就有爱心，知道感恩社会，长大后用自己的知识和才智来贡献社会。
听了专家们的观点以后，
相信各位家长朋友收益颇丰。
让我们一起行动起来，
共同守护儿童健康成长！
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