每逢周末，筠爸都会给孩子做一些面包吃，面包作为小孩子们的最爱，每家每户都免不了会买上一些，外面卖的面包，口味当然是非常好的，但卫生状况我们就无法把控了。
今天筠宝厨房给大家分享一个红豆奶香小面包的制作方法，营养卫生，口味也绝不比外面的面包店差哦。
喜欢的话你也跟着学起来吧。
首先在盆里倒入220克面粉加两克酵母，20克白糖，打入一个鸡蛋，先把鸡蛋和面粉充分搅拌均匀，再倒入80毫升的纯牛奶，搅成面絮状，加入10毫升的食用油。
下手揉成稍软一些的面团。醒发至两倍大。发好的面团要多揉一会儿，排除里面的空气也能使做出的面包有嚼劲，把面团搓成长条，用掌心压扁。擀成约0.5厘米厚的面饼。
均匀的铺上一层红豆馅儿，再撒上一些葡萄干，铺好以后用手轻轻的按压，让红豆馅儿葡萄干陷入面皮里。
从底部把它卷起来，尽量卷得紧实一些。
再分成大小均匀的面剂，取一个小面剂把它搓圆。
均匀的摆在刷好油的铁盆里，二次醒发至原来的1.5倍大。体积明显变大就醒发好了。
在上面刷上一层鸡蛋液，这样烤出来的面包更好看，撒上一些白芝麻点缀。
放进预热好的烤箱，上下火160度，烤20分钟，20分钟后取出烤盘，金灿灿的面包就做好了，用的材料也很简单。
用刀子在碗旁边刮一圈，这样更容易脱模。这样做的面包不用黄油，也不用高筋面粉，非常松软，里面还有拉丝状态。层层宣软，又香又甜。比外面买的面包更健康，喜欢的朋友可以在家试做做一下哦。
