食疗可以养生,可是有些食物去对孩子的成长发育并没有好处,甚至还可能带来危害!以下的这些食物!请让你的孩子远离它们!
1、胶冻食品(果冻、布丁等)
小朋友不宜吃果冻,最好6岁前都不要常吃,一是处于卡喉窒息的风险考虑,二是果冻对儿童健康也没有好处。首先,果冻的制作过程可能存在卫生问题。另外,果冻内含有多种添加剂对孩子的身体不利。果冻作为一种零食给孩子带来的“饱腹感”会让孩子不爱吃正餐,严重影响孩子的正常饮食。
2、巧克力
巧克力中含有使神经系统兴奋的可可碱,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。巧克力蛋白质含量低,饱和脂肪含量高,能量高,多吃会影响正常食欲,造成蛋白质、无机盐及维生素等人体必需物质的缺乏。
3、泡椒凤爪
除了防腐剂等添加剂这些问题之外,孩子吃泡椒凤爪容易发生被鸡爪子的骨头噎着的危险情况,严重可能造成孩子窒息。另外,麻辣的泡椒会强烈刺激孩子娇嫩的口腔和肠胃,对孩子尚未发育完全的身体造成不良影响。
4、罐头食品
在生产罐头食品时,通常会添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。尽管已知亚硝酸盐能与蛋白质分解后所产生的胺类结合成具有强烈致癌作用的亚硝胺,但因亚硝酸盐对肉毒杆菌有特别强大的抑制作用,停止使用亚硝酸盐以后,肉毒杆菌中毒的事件屡有发生。另外,罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。
5、皮蛋
皮蛋内也含有较多含量的铅,所以也常常会引起铅中毒,进而会导致缺钙,影响身体和智力发育。
6、火腿肠、培根、肉罐头
火腿肠在制作过程中,添加有一定量的防腐剂,以延长其货架期。这些化学防腐剂在数量较少时不会构成对人的威胁,工厂也正是据此制定其在火腿肠中的添加剂量的,但长期大量地食用,就相当于摄入较高含量的化学物质。儿童体内富集此类化学物质达到一定程度后,人体血液中的低铁血红蛋白就可能被这类化学物质与肉类反应生成的物质破坏,失去运氧的能力,从而导致儿童头晕,头痛,嗜睡,恶心,呕吐等症状的发生,对身体造成很大伤害。
7、腌制食品
腌制品如咸鱼、咸肉、咸菜等含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病。二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐、黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
8、人造奶油
“人造奶油”,又称之为植物奶油。它可能出现于饼干、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶等。人造黄油本身是脂肪,含热量高,需要使用添加剂来改造外观和提升口感。虽然人造黄油有着各种好听的名字:植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油,其实,它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。这种反式脂肪酸,会将人的死亡风险增加34%。具体说来,将患冠心病死亡的风险增加了28%,患心血管疾病的死亡风险增加了21%。孩子吃多了会影响身体的健康发育。
9、话梅
有的孩子很喜欢吃话梅,妈妈们可能觉得吃话梅不容易上火也没啥危害,一般也不会阻止孩子吃。实际上,吃太多话梅对孩子的健康一样存在威胁!这种蜜饯类食品几乎是各种甜味剂的大集合!鲜杏肉,白砂糖,食盐,奶油,柠檬酸,甜菊糖苷,阿斯巴甜,甜蜜素,甘草,香兰素,乙基麦芽酚,山梨酸钾,糖精钠,安赛蜜,苯甲酸钠。看完瞬间整个人都不好了,所以说还是给孩子少吃一些的好!
10、人造海味食品,如鱼丸、虾丸、蟹棒
这种食品里绝大部分的成分是淀粉。当中还添加比较多的油脂、食盐等调味品、香精等食品添加剂,是高盐、高油、高能量的“三高”食物。
11、口香糖
口香糖越嚼越饿,长时间咀嚼会分泌大量胃酸,出现恶心、反酸水等症状。口香糖会灌进空气,引起腹胀;还会损害牙齿;甚至还有可能引起腹泻、肥胖。
12、果汁饮料
很多的果味饮料的原果汁含量只有10%到20%左右,大部分都是水和糖。长期大量饮用果汁可以导致低血钠、颅内压增高症状。这种疾病医学上叫“果汁综合征”,这种疾病是由于孩子经常以大量的果汁代替开水导致。嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化,要么过瘦,要么过胖。由于果汁中糖分含量过高,儿童饮用后可从中获得不少热能,从而影响进食正餐。长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响体格,甚至会让宝宝变笨!
13、膨化食品(薯片、爆米花等)
从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食。
14、派类及酥类食品
虽然很多派类的包装上面都会明确写着“非油炸”,但其实又是高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品。
适当吃一些零食对宝宝是有益的,关键是选择什么时间,什么食品作为宝宝的零食。对此,给出的建议是3岁内的孩子零食就是奶、奶制品,水果,和软面食!
1、奶制品
各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖等营养素,而且奶含丰富的钙,是最大的钙源,喝一定量的奶能给宝宝提供充足的钙,因此应保证宝宝每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐;牛奶可早上和睡前食用。
2、新鲜苹果、香蕉、葡萄
水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸,经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对幼儿生长发育是极为有益的。对于6个月以上但又没长牙的宝宝,可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给宝宝吃。8个月以上的宝宝,可以适当的切小块,让宝宝自己抓取食用。
3、自制蛋糕、蒸糕、面包、馒头
儿童面条面食含有丰富的蛋白质,松软的小餐包、蒸糕等,非常利于2岁内的宝宝咀嚼及消化;而2岁以上的宝宝还可选用杂粮面包或者全麦面包以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。这些比起饼干薯片健康多了。6个月到1岁宝宝,可安排在两顿奶之间;1岁以上的宝宝,可将面食做为一顿正餐。
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