- 小心肝 -
今天小心肝要给宝宝推荐的这道辅食——秋葵牛肉船，造型十分可爱，内馅是用土豆和牛肉泥做的，不仅软嫩还容易咀嚼，没长牙齿的宝宝也可以吃哦～
秋葵一定要选用嫩一些的，这样在切成小块的时候才不会散掉哦，妈妈们也可以拿来给宝宝当手指食物呢～
如何挑选秋葵：
1、首先我们要选择没有黑色斑点的、不软的，这种软指的是捏起来，明显能够感觉到里面的粘液的那种软。这样的应该就是摘下来以后放了几天了。
2、选择颜色浅一点、个头小一点的秋葵，这样的秋葵会比较鲜嫩，黄铜、多糖的含量一般会比较高。
3、用手捏一下靠近根部的位置，如果可以轻易捏动，就说明秋葵比较嫩。
４、我们挑选秋葵的时候还可以掰一下秋葵的尖，如果轻轻一掰，秋葵尖就掉下来了，说明这个秋葵很嫩、很新鲜。
5、我们还可以通过秋葵上的绒毛来判断秋葵的新鲜度。
秋葵的绒毛多的通常说明比较新鲜，没有绒毛的说明放的时间长了。
