（文章来自“美食馋猫”）
前一阵子和朋友一起去吃饭，正愁吃什么的时候三个大字进入了我的双眼”全聚德“长这么大还没进去吃过（大家不要笑，从小老妈就不让在外面吃，上学周围的同学都不喜欢吃鸭肉）经常在微博上，电视上看到全聚德，据说里面鸭子很好吃，就撺掇着朋友进去吃了一顿，看价格也还可以，就是没想到这厨子给我片这么点鸭肉，那骨架你让我带走好了。好了，说了这么多没说怎么片的，来看看吧
刚开始还挺正常，大厨推过鸭子过来就开始拿刀片，不过这位美女大厨好像刀工不太熟练的样子，片了半天也才片下来这么几块。
看这大厨片鸭肉，让我有种身上的肉被一刀一刀割下来的感觉，好吧，我想你可能技术有点不太到位，但是也不能全是鸭皮吧（后来我才知道鸭皮和鸭肉是分开的……）
诺，这就是师傅片完之后的鸭肉了，就这么点，鸭架上还有一大堆肉没有片就给我说没肉了，真是想要问问他眼睛是怎么长的，服务员给我介绍说全聚德已经152年历史了，但是总有一种说不上来的感觉
说好的108刀，你们看这有108刀吗
你们怎么看全聚德？不过听说现在很多人吃烤鸭已经不去全聚德了，是什么原因呢？
