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秋葵，很像曼陀罗花未开的姿态。吃起来像菜椒，又像四季豆，这是两种滋味联系于一体的蔬菜，吃起来格外风趣。未尝试过的人常常误以为是辣椒。
你将秋葵参加查找词条，它各种成效呈现一大堆，总归秋葵是一种杰出的保健蔬菜。因为秋葵的粘液多，而这些恰是养分最多地点。有人说男性吃秋葵有特效，也不知道是不是是真的。可是我发现有好些男人不喜这种粘稠滑腻的感受。如何处理这一疑问也就成了疑问。
汆水凉拌么？冬季太冷，热天还行。可是经过水烫，养分也会丢失在水里不少。那就蒸吧，用剁椒、蒜粒等等来调味，滋味佳，吃起来仍是滑口。
然后又换作粉蒸，像蒸肉相同来调味。米粉的枯燥刚好与秋葵的湿滑联系，解腻香口，男人便不会再回绝这种滋味。今日这个方剂，我是为了照料大多数人做的，没有用辣椒、花椒这些刺激性的食材，也将郫县豆瓣酱、甜面酱、腐乳等换成了芝麻酱来做，一种新鲜的口味。
【所用料】
秋葵250克 大米2把 大蒜2粒 荷叶1张（大张菜叶替代）
香油1汤匙 芝麻酱1汤匙 盐适当 酱油1汤匙 五香粉1/2茶匙
【这么做】
1、准备好主资料。
2、净锅放入大米，用小火不断翻炒至泛黄，然后离火，放凉。
3、秋葵洗净，去蒂，切成块入大碗。
4、调入芝麻酱，酱油、适当盐、五香粉，再将大蒜剁末放入充沛拌匀。
5、将炒好的米打成米粉或许碾磨成粉。
6、将米粉放入碗中，调入香油充沛拌匀，使料均匀粘上米粉。
7、蒸笼备好，将荷叶剪成与笼等大的圆（用大叶蔬菜替代），然后放入垫底。
8、将拌好的秋葵装入笼中；蒸锅里水烧开后，放入蒸笼，中火蒸10分钟，即成。
【小贴士】
1、能够用现成的五香或许麻辣蒸肉米粉替代自个制造的米粉。
2、能够按口味放豆瓣酱、花椒或许辣椒面来蒸。没有五香粉，能够在炒米时加八角等香料。
3、秋葵块在开端放调料时有点干，充沛拌一下就会有水分出来，后边拌入米粉才不会太干。
4、蒸秋葵用蒸笼较好，上下蒸汽均匀浸透，假如用盘子来蒸，平铺较好。
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