给爸爸做一碗排骨焖饭

作者:冰雪儿 06-19阅读:2272次

这篇文章献给天下的爸爸们,祝天底下老爸们平安快乐,幸福安康。儿女们在外不能守在您的身边,但我们是爱您的。今天教大家一下排骨焖饭的做法,和老爸在一起的时候,给他做一碗,孝敬他老人家哦。来,我们干了这碗排骨焖饭:

一、准备材料

1、排骨:8两或1斤;红萝卜:1个;香菇:2个;

2、红萝卜和香菇切丁备用;

3、大米:在冷水中浸泡20分钟;

二、开火上油锅

1、锅里放油,趁着油还不是很热的时候放入冰糖或者白砂糖#此时锅会冒烟的,我觉着还是有一点危险的#,然后把排骨放进锅里,直到排骨炒成糖色。

2、放入料酒和酱油,加入开水,煮至沸腾后,小火慢炖20分钟#可以偷偷尝一下排骨是否熟了哈,会发现味道美极了#;

3、排骨8成熟之后,把红萝卜丁和香菇丁倒进锅里,加盐,煮10分钟左右#香菇的香味就会飘满整个厨房#。

4、准备电饭煲,把米和“排骨组合套餐”一同放进电饭煲,正常煮饭模式,静待美食出锅了。

三、准备清爽可口的小菜

是不是迫不及待了,哈哈,这时候你可以炒个青菜之类的,比较爽口的菜#例如丝瓜鸡蛋#,等候着时间的流逝。。。。

四、和老爸一起享受美味

随着电饭煲的红灯变黄灯,就可以开启美味了