吃火锅能吃出个三长两短来?
你信吗?
还真有一家火锅店,能让你吃出三长两短来。
不过,别担心,不是吃出什么意外。
而是这家店的特色菜就被称为三长两短。
先看看都是什么菜,再告诉你为何叫三长两短。
手切牛肥翅
这道颜值极高的菜叫手切牛肥翅。赏心悦目倒是其次,主要是好吃。有别于其他牛肉类涮品的是,这款肉比较有嚼头,然并不硬,牛肉的味道也更为突出。用通俗的话来说,就是吃起来很过瘾。
霸王菜板肉
这道菜名为霸王菜板肉,一句话就能概括这道菜的特点,就是牛排也能涮着吃。
海笋
很多人吃火锅都喜欢吃海带、海灵芝,除了好吃外,最主要的营养价值高。如果你吃了海笋后,那么你就感觉海带、海灵芝没那么好吃了。海笋有海人参之称,是西方传统的减肥食品,女士的最爱。
虫草花拼龙须菜
这是春季特供菜,虫草花拼龙须菜。功效就不介绍了,想知道的请找度娘。这两款菜绝对是所有蔬菜涮品里口感排名第一、第二的。谁是第一,你尝了便知。
这几道菜就是三长两短。
为何叫三长两短呢?
因为牛肥翅、菜板肉、海笋涮的时间都比较长,分别要2分钟、15分钟、10分钟。是为三长。
虫草花和龙须菜则几乎是下锅即可食用,此为两短。
想了解一下这家店可以接着往下看。
在哈尔滨1050家火锅店里,他家最有什么特点呢?
他家:
不是最豪华的,
不是最贵的,
不是最火的,
不是最好吃的,(?先打个问号)
不是最便宜的,
这也不是,那也不是,那是什么呢?
首先是颜值最高的火锅店,没有之一。
既然不是最豪华的,那么怎么谈得上颜值第一呢?
环境虽然不奢华,但是有特色,养眼。
像西餐厅,像咖啡馆,没有土豪金,却有小资调调。
如果和菜品比起来,那么环境的颜值就弱爆了。
手切鲜羊排
牛气冲天(牛舌、牛肉片、牛肉粒)
玫瑰松板肉
花吃海盗船
三花烂漫(刺身组合)
花吃采珍集
卡梅伦丸子
大刀金钱肚
百岁山菊花锅
这家店被称为火锅中的ZARA
没有爱马仕、LV奢华,定位为轻奢。
不是最贵的,也不是最便宜的。
大厅人均消费80元左右——平价尽享奢华。
服务的也是小众——来的都是讲求品质的吃货。
所以也不是最火的,并不是每天都要等位。
这家店也不是最好吃的,比如,汤料完全熬制,没有任何提香剂,可能不如一些店好吃,但提倡的是食材本来的味道。汤就是汤味,肉就是肉味,料就是料味。这是对味道的另一种解读。
明明可以靠颜值,却偏要冒险拼本来味道。
服务不是特色,毛肚菌汤也不是特色,本来味道才是特色。
除了本来味道,花吃霸王餐绝对是另一个特色了。
10人套餐涮品无限量添加(海鲜除外)
说了半天还没说这是哪家店呢
对了就是花吃轻奢火锅
地址在——哈尔滨市南岗区玉山路9号