教你一道男人们最爱的一道下酒菜

这是一道荤素搭配的冷盘菜肴，把卤制熟的猪肉薄片和黄瓜凉拌，方法简简单单，样式挺好看的，就是用来宴客，也是不错的，值得一试。

食材：猪头肉1块、黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣3粒、盐、生抽、醋、辣椒油适量。

做法：

1、食材备好。

2、拍好的黄瓜斜刀切块，切好的黄瓜放碗里。

2、猪头肉切薄片。

3、蒜切末，香菜切小段。

4、调碗汁，少许盐、生抽、醋，辣椒油，搅拌均匀。

5、食材全部入碗，加上调好的料汁拌匀就可以了。