欢迎关注同名微博
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料
中筋面粉 300g
酵母 6g
红糖 70g
水 110g
牛奶 60g
燕麦 70g
奶粉 20g
做法步骤
1、面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
2、加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团
3、将燕麦慢慢揉进面团里，盖保鲜膜发酵至一倍大
4、发酵好的面团排气
5、用擀面杖压扁面团
6、上下折叠成长方形，再压扁
7、再对折，盖保鲜膜醒10分钟
8、擀成长方形
9、从上往下卷起
10、切块，横切面一圈圈
11、冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟再开盖
12、成品
13、越嚼越香！
14、成品
小贴士
