如果你的女朋友男朋友是个吃货的话，在情人节过生日等纪念日的时候送它一份好看又好吃的美食点心是最好不过的了，比买花实在的多。想必很多人在懵懂的时候就知道巧克力是用来送给喜欢的人的，代表着甜蜜热情。今天就给大家分享一款充满甜蜜的甜品美食，生巧巧克力。它入口即化，可以挑逗着你每一寸味蕾，用来送给爱人是最好不过的礼物啦
什么是生巧简单来说，就是将纯巧克力原浆融化和鲜奶油、抹茶、洋酒或者一些别的配料混合在一起而制作出来的拥有柔滑口感，入口即化的巧克力甜点。下面分享具体做法
食材：苦甜黑巧克力300g、动物性鲜奶油170g、伯爵茶叶15g、可可粉适量、备齐材料并准备一个5吋方形容器
1. 将伯爵茶倒入鲜奶油中一起小火加热快沸腾前离火。
2. 搅拌的过程中会发现鲜奶油溢出茶香上色，喜欢味道浓的可以多泡一会。
3. 加热完毕的鲜奶油过筛滤掉茶叶倒入巧克力中。
4. 搅拌均匀至巧克力呈现美丽的光滑色泽即可。
5. 倒入容器中冷藏至少4小时以上。
6. 取出切块约切成2x2公分小方块、洒上可可粉即完成送礼自用两相宜的高级甜点。
一份充满甜蜜的生巧就做好啦，生巧的“生”是”新鲜”的意思。从外型上看。切成整齐的小方块，外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散。与我们平时超市里买的巧克力完全不同。平常吃的都是经过了热加工没有水分，特别硬、甜的腻人。
做法是不是很简单啊，巧克力丝滑奶香浓郁，茶香味增加巧克力的层次感，挑逗着你的味蕾，丝滑的香甜美味，品尝这种巧克力是一种享受，能够给你带来快乐和心情愉悦。如果你有心的话不妨为自己的爱人尝试做一份生巧，如果你是手残党的话，也不妨挑一款生巧要比你送普通巧克力更有心哦
