1、岐山臊子面
面条有很多种口味，关键手里要有特色 的调料，这样自己在家里就可以做出美味的面条了。岐山 的哨子面远近闻名，面条劲道十足，独特口味的牛肉哨子铺在上面，一口吃下去真爽口。
2、阳春面挂面
阳春面吃着清淡这种带有一丝清香，闻着就让人神清气爽 ，吃着 更是爽口滑顺，没有油焖腻腻的感觉，面汤都是一道味鲜美的汤水。
3、正宗武汉热干面条
武汉地道正宗的热干面，带有当地独有的特色，如果喜欢汤水面的吃货可能不太喜欢，但是热干面真是好吃，劲道十足的面条，独特的酱料搅拌在一起，冒着热气的时候吃着更美味。
4、牛肉烩面
烩面也是很有地方特色的面条，烩面的面条制作的很宽大，但不厚，吃起来很劲道。而牛肉烩面不管是红汤还是清汤，都特别好吃。
5、四川担担面
四川的美食很多，面条也有自己的风格，担担面就是其中典型的。面条又细又薄，独有的卤汁，味香酥软，吃起来特别 入味。
6、油泼辣子面皮
看了《白鹿原》的朋友一定记得吃的叮咚响的油泼辣子面了。带有浓浓的陕西风味，宽大的面皮，嚼劲十足 ，最有味的 还是那红辣椒油，又香又辣。
7、龙须面
龙须面，算是吃过的最细最薄的面条了，虽然细薄，但并不会断，反而十分劲道，不管是重口味的红汤还是 味美香甜的清汤，都很好吃。
