椰丝牛奶小方糕
食材:牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量、长方形密封盒1个。
做法:
1、先在盒底上铺一层椰蓉放到一边准备好。
2、再将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合。
3、剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸。
4、将2混合液倒入3里面快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源就好。
5、放入铺好椰蓉的密封盒内,尽量让表面平整
6、盒子晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上。
7、倒扣出来,按自己喜欢的样子切成小块,在椰蓉里面滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单又好吃的椰丝牛奶小方就完成了!
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