夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。
民以食为天，人活着就是为了这张嘴，对于人类发展有重大意义所有生物做的只有三件事，吃、生存、繁殖。如果做不好第一件事，后面两件也不会发生。 我们的祖先进化受益于食物的改变。 五花八门的食物和加工方法逐渐改变着我们的身体。
红苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
用料
米饭 200g
红芥菜 100g
鸡蛋 1个
油、盐 适量
料酒 1汤勺
耗油 1汤勺
步骤
1.准备好所有食材
2.把芥菜切碎，鸡蛋里加料酒和少许盐搅拌入味
3.锅中加入少量的油润锅，然后把蛋液加入摊成蛋饼状煎之两面金黄色就可以了
4.锅中油热时加入红芥菜翻炒
5.加入适量盐和耗油入味
6.加入米饭翻炒均匀就可以出锅了
7.把煎好的蛋饼切好
8.把鸡蛋放在盘子里米饭带上一次性手套团成团少加整理一下
9.看着是不是很有食欲
每日小笑话:
我参加工作的第二年,我们办公室的一位女领导借了本书给我,看完后被我最要好的朋友借了去。过了两天他还给我后我直接给了领导一会儿，领导神色凝重地问我，这本书有没有借给别人？我说借给了我的朋友。领导说，这本书我不要了，叫你的朋友今后生活要检点些。我接过一看：书里夹了一个用过的TT，淡黄色的液体渗透了好几页纸。羞得我满脸通红（要知道，我还从未交过女朋友），真不明白我的这位朋友为什么会把那玩意儿夹到我借给他的书里！
