鸡爪 在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
小龙虾 外国不吃小龙虾或者小虾 他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。
皮蛋 在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。
鱼头 所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,都不吃。”所以,鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。
红烧狮子头 “红烧狮子头”被直接译成“Red Burned Lion Head”(烧红了的狮子头),谁敢吃?
臭豆腐 臭豆腐 援引上述外国人透露,“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。
血旺 很多外国人都接受不了。
毛蛋 毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。
动物内脏 以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏,不能吃。