女人夏天要多喝它，5分钟即可做出一碗补铁补血汤，成本才8块钱！
这道汤女性是非常受用的，平时喝可以补血，到了每个月来例假时，就变成了败血，排毒的功效了！特别是每个月的那几天，一定要多喝！我就是亲身受益者，说实话，真的能感觉出来身体变好了！做法非常简单，只需几分钟就能做好一大锅。
原料： 丝瓜 1条 鸡蛋 2个 猪肝 50克 蒜 1瓣 料酒 1勺 淀粉 1勺 生抽 1勺 油盐 适量
制作： 1. 准备好原材料；
2. 猪肝加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；
猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有"营养库"之美称。 猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外。
3. 鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐打散备用；
4. 热锅凉油， 放入蒜丝进去爆香；
5. 加入丝瓜进去翻炒；
6. 翻炒几下后加入适量的水煮开；
7. 倒入刚刚腌制好的猪肝片；
8. 加入盐和胡椒粉调味；
9. 开大火，将打散的蛋液顺着筷子倒入，蛋花浮起来就关火，这样很容易形成漂亮的蛋花，盛入碗中， 撒上小葱末。
10.起锅装盘
关注小编，尽在这里，如果觉得小编的文章不错，能引起您的共鸣，记得点赞!
