婆婆是一个对吃比较在意的人，如果她从外面回来，饿了你就得马上做给她吃，菜不好她也会不高兴，当然把菜做好了那婆婆是很高兴，大媳妇不会做菜，我这个小媳妇就成了婆婆的最爱了，下面这道千张肉卷，婆婆很喜欢吃，吃得赞不绝口。
千张肉卷
1、购买回来的千张豆腐，一大片切十字刀，成四片
千张
2、准备肉末，然后加入葱姜末、盐、鸡精、耗油、生抽、老抽搅拌上劲
肉末
加料
肉馅
3、取一张千张豆腐放在案板上，然后在千张上面摊上肉末
肉末
4、再从一头卷起，要卷扎实了，所有的都按这个方法做好
卷
5、卷好之后放到蒸锅中，盖上锅盖大火蒸上十五分钟，熟了就可以
蒸
蒸
6、蒸熟了之后把肉卷拿出来，然后斜刀切块
切
7、切好之后然后放到盘子中摆放整齐就可以吃了
千张肉卷
吃起来味道不错，小孩吃起来也很好的，有营养又好吃。
