广府人养生,重在食疗。
降火的凉茶,祛湿的糖水,养颜美容的靓汤,利用的都是食材自身所带的功效,讲究的是阴阳调和。
菜菜在广州生活了几年,粤语虽然说的不如当地人利索,汤汤水水做的却是一点都不逊色。
老火靓汤需要时间,不见得天天有那闲工夫。所以这些年来,我的研究方向都是,如何把快手汤做的鲜美又有营养。
今天就给大家露一手,来碗非常应季的冬瓜莲子肉滑汤
作者:大胡子美食 06-24阅读:5807次
广府人养生,重在食疗。
降火的凉茶,祛湿的糖水,养颜美容的靓汤,利用的都是食材自身所带的功效,讲究的是阴阳调和。
菜菜在广州生活了几年,粤语虽然说的不如当地人利索,汤汤水水做的却是一点都不逊色。
老火靓汤需要时间,不见得天天有那闲工夫。所以这些年来,我的研究方向都是,如何把快手汤做的鲜美又有营养。
今天就给大家露一手,来碗非常应季的冬瓜莲子肉滑汤
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