美味腊肉炒莲花白

作者:第阿萨 06-24阅读:5669次

腊肉炒莲花白是一道之前我没吃过的一道美食,这是前几天去饭店的时候朋友点的,当时我们还不知道这是什么菜,后来还是问了店员才知道的,特比好吃的感觉,一大盘菜都让我们吃个精光,也特别适合小孩子吃,对孩子智力发育很有帮助,喜欢的朋友们学一下吧。

主料

腊肉 :1块

莲花白 :0.5颗

辅料

蒜 :适量g

姜 :适量g

具体步骤

第一步

1.材料准备好,腊肉之前就煮熟了的。

第二步

2.生姜和大蒜

第三步

3.腊肉切片

第四步

4.莲花白洗净切好备用。

第五步

5.姜蒜切好备用。

第六步

6.锅烧肉后放入切好的腊肉。这里不需要放油,腊肉有很多肥肉。

第七步

7.放入姜蒜炒香,煸出腊肉里面的油

第八步

8.加一点豆瓣酱,这样更香。

第九步

9.放入我们准备好的莲花白,翻炒。不要翻太勤,莲花白熟需要一定的时间。炒到莲花白变熟即可。

第十步

10.出锅装盘即可,可以不用放食盐了,腊肉里面含有食盐,豆瓣酱也有。