猪肉大葱吃腻了, 进来学学猪肉蒜苔, 丝滑浓香!

食材：蒜苔500克、猪肉250克、鸡蛋1个、老抽半勺、生抽2勺、花生油2勺、香油少许、盐少许

做法：1、蒜苔洗干净，切成小粒，放入开水中焯一下，捞出控水备用。

2、猪油剁成泥，放入鸡蛋、老抽、生抽、盐，盐一个方向搅打一会，再腌制十多分钟。

3、放入蒜苔、香油、少量油、盐，沿一个方向拌匀，馅便做好了。

4、把馅放入皮中包好，水开后，将饺子放入煮，浮起来即可。