农村长大的孩子们,应该都对柴火灶有很深的记忆。很多朋友都说,土灶煮出来的饭和菜有特别的香味,或许是乡间特有的烟火气加持吧,总觉能让人心安。干柴在灶膛里舞蹈的火焰,细软喷香的白米饭,使多少人有了归属感。
如此复古的火锅大概很多人怕是要忘记了。就是这样的炭火,加热出来的火锅温暖了多少乡亲的冬天。
家里来了重要的亲友、客人,这样的胖头鱼火锅和牛肉锅足以让大家吃的很开心。和外面的山珍海味比起来,丝毫不差。
炖好的浓厚鸡汤,不用品尝都知道一定鲜美极了,营养可全在汤里了。正宗的农村土鸡,肉质上乘,汤汁营养易于吸收,而家里的孩子们总是能优先吃上这么珍贵的美味。
到了夏天,就可以在竹床上吃饭了。一般家里都会有这张既可以睡觉也可以吃饭的竹床。买两瓶啤酒,几斤卤菜,晚餐就十分惬意。那时候的夏天傍晚,为了省电,吃完晚饭,大家就会把竹床擦干净,搬去凉风习习的外面乘凉。
最后一张真的够原生态了吧,在离家很远的郊外农作,没办法,只能用这样传统的方式来饱腹了。在他们看来实属无奈,可是现在城里人或许觉得十分有趣呢。