将烹炸的鸡胸肉，加上爽脆的黄瓜条、京葱段，浇上浓郁的甜面酱包裹而成；
这样的配料，完全与北京烤鸭的风味相同，纯正的老北京味！
做法步骤
1. 将半斤面粉，依次加入温水、酵母、盐、色拉油，揉成光滑的面团
2. 将面团搓成长条，用刀切成大小相同的剂子，将剂子用手按扁，刷上油
3. 把另外一个按扁的剂子，放在抹好油的剂子上，用擀面杖擀成薄片待用
4. 把擀好的薄饼放入煎盘里，用小火烙至两面金黄即可
5. 把烙好的薄饼从接缝处撕开，一张饼撕成两张
6. 鸡胸肉切成条，倒入一勺料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟
7. 将鸡肉沾一层干面粉
8. 鸡柳放入锅中炸至金黄
9. 取一张薄饼，在没有接触锅的那一面，抹上一层甜面酱，并将生菜、胡萝卜条、黄瓜条、葱段、鸡肉条依次码放，卷起来就可以大口朵颐咯
10. 当然也可以涂上风味不同的番茄酱哟~
