近日一碗超大的酸菜鱼面出现在济南长青大学城,引来大量市民观赏品尝。
这家店叫做玖两鱼柠檬酸菜鱼面。
九两鱼酸菜鱼在大众点评上的分类是川菜,在形式上有点像火锅,可以加菜的。
早期九两鱼酸菜鱼选择两种鱼作为原料,一种是黑鱼,一种是龙利鱼。但黑鱼偶尔会有土腥味和柴油味,品质很难保证。因此,九两鱼干脆去掉黑鱼,只卖龙利鱼。龙利鱼只做两种形式,一种酸菜鱼,一种柠檬鱼面。
而且九两鱼酸菜鱼面分量很足,满满扑扑的嫩白鱼片,不像那些底里全是豆芽的,吃到最后下面才是是鱼片。鱼片超级多,去骨处理得也很好,口感也很鲜嫩。
这么大的一盆玖两鱼柠檬酸菜鱼面,2、3个人吃不在话下
当然,也有很多人质疑,这么大的一盆,费用会不会很贵呢?
不会的,人均只有16-18元,是不是很实惠呢?
难以忘记初次见你,你那迷人的眼睛
我当然也知道,你也是忍不住了。。。。