我很喜欢吃玉米,尤其是甜玉米,每次看到菜摊上撂着的新鲜的玉米,就走不动了,每每要买几根回家。新鲜甜玉米脆脆的,甜甜的,炒菜啊,煲汤啊,直接蒸熟,怎么做都好吃。
今天介绍一个超级简单的烤玉米方法,不用烤箱,不用明火,几分钟就好,很方便哦!
那就是用微波炉啊,香喷喷,奶香阵阵哦,8分钟搞定!放学回家,饥肠辘辘,正好给儿子充饥。儿子吃了好几根,连连说好吃,叫我明天再烤,还要吃!
看到别人说用烤箱要烤半个小时,我觉得太费电费时了,做蛋糕还能接受,想吃个玉米还要等半小时,太浪费,等不及了!而且,同一个方法,可出完全不同风情的玉米棒,比起什么肯德基这些店里卖的,甩它们几百条街!
做法:
1.玉米去皮,洗净,刷少许牛奶。不刷就是原味,刷烧烤汁也行,刷辣椒酱也行,刷酱油也行,喜欢什么味道就刷什么,各式风情随你挑。
2.放在保鲜袋里,放微波炉高火5分钟。
3.拿出来可以再刷一次牛奶,继续高火3分钟。如果嫌麻烦,此步也可以省略,直接8分钟就好。
好烫!不怕,插一根筷子,满满地童年的回忆!