蛋炒饭你还是按传统做法么, 那你就OUT了

蛋炒饭你还是按传统做法么，那你就OUT了，我们预备两个鸡蛋，打坏碗中搅拌下。

鸡蛋中参加料酒，食盐，轻微加点水，更嫩滑哦

平底锅中参加食用油，烧热之后参加剩米饭。倒入平底锅中，摊平，转中火，等上几分钟，让米饭下面煎出锅巴

等米饭开始热了之后，参加鸡蛋液，倒在米饭上面，用锅铲将鸡蛋液匀称的涂抹在米饭之上。

盖上锅盖，记得中火肯定要中火，太大的话轻易糊，五分钟即可，然后揭开锅盖。你会发明古迹产生了。