夏日不就喜欢冰冰凉凉的么，这款清凉小食制作很简单，抹茶控们赶紧看过来咯
蜂蜜抹茶冻做法：
主料：
抹茶粉5g、细砂糖20g、蜂蜜10g、凉白开200g、吉利片12g、桂花少量
1.吉利丁片先用凉水泡软，加入200g水开小火加热至吉利丁片全部融化
2.抹茶粉5g和细砂糖20g混合均匀
3.分次慢慢的加入有吉利丁的水，混合均匀，一边加一边搅拌均匀
4.将抹茶用筛网过滤后倒入长方形的容器中
5.将抹茶放入冰箱冷藏12小时或者隔夜，凝固了就可以了
6.脱模的时候在容器底下垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以了，切好的抹茶冻可以浇点蜂蜜或者黑糖又或者红豆汤都非常搭，撒上一点金色的桂花，颜值更高
完成！
就是这么简单任性又有颜值，口口爽滑满足
