葱香干焙南瓜饼

作者:王大厨 06-28阅读:4303次

王大厨

“亚洲大厨”知名养生专家,美食家

微博签约自媒体

云南有一道菜叫干焙洋芋丝,吃着蛮好,我捉摸着干焙南瓜饼也会不错。

做法是有区别的,但名字我借用过来了,实在是因为“干焙”这种操作听起来就很香。

小葱南瓜饼

制作方法:

1、准备南瓜1小块,玉米淀粉50g,小葱1棵。

2、小葱切葱花。

3、南瓜去皮切成丝。

4、放入盘中备用。

5、接着放入1小勺盐用手抓匀。

6、然后抓上一层玉米淀粉。

7、炒锅放少许油加热,南瓜丝放入锅中。

8、小火煎至两面微焦。

9、取出来用刀切开,盛盘撒上葱花即可。

咋样,你闻闻,香不香。

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……