法国是一个气候温和，土地肥沃，物产丰富，加之经济发达，给
烹饪的发展提供了十分有利的物质基础。“法国人是为吃而生存”，这
句话将法国人讲究吃的艺术形容得入木三分。
那么法国的美食都有哪些呢，下面跟随小编来了解一下这个浪漫国度的美食吧。
香煎鹅肝
以鹅肝为主要原料的一道法国菜，营养丰富
法式松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西。
马卡龙
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
法式烤春鸡
法式烤春鸡是一道主要以童子鸡、洋葱、胡萝卜为原料制作而成的菜品。
法式焗蜗牛
法式焗蜗牛是一道著名的法国菜。
可丽饼
可丽饼（Crêpe）是在法国以及其他法语地区，比如加拿大的魁北克非常流行的一种面点，其发源地在法国北部的布列塔尼地区。
法式长棍面包
法棍面包（baguette）在法国真的很流行。或者说，法棍在法国人的日常饮食当中占有重要地位。
法国奶酪
众所周知，法国是世界上最知名的葡萄酒生产大国，当然法国也是一个不折不扣的奶酪大国。在法国人眼里，葡萄酒就像是上帝送给他们的礼物，而拥有奶酪就等于拥有了幸福，这两者的搭配更是令他们乐此不疲。
法国菜的菜单很简单，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第 2 道菜。第 2 道是汤或者凉菜。第 3 道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。
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