主料: 大头鱼鱼头一半; 辅料: 姜少许,蒜半个,小辣椒四个,酱油少许,花生油少许,葱少许,香菜少许;
配方: 切好把买回来的鱼,洗干净待用。
热水烧开后,把姜和辣椒放到鱼头上一起蒸,蒸十分钟。
蒸鱼的时候,可以准备一下等会要用到的蒜、辣椒、香菜和葱。把蒜切碎或用工具夹成蒜泥。辣椒、香菜和葱切段。
把准备好的蒜、辣椒、香菜和葱,放在蒸好的鱼头上,淋上少量的酱油。
热的花生油淋上,大功告成!
作者:吃货的美食世界? 06-29阅读:2115次
主料: 大头鱼鱼头一半; 辅料: 姜少许,蒜半个,小辣椒四个,酱油少许,花生油少许,葱少许,香菜少许;
配方: 切好把买回来的鱼,洗干净待用。
热水烧开后,把姜和辣椒放到鱼头上一起蒸,蒸十分钟。
蒸鱼的时候,可以准备一下等会要用到的蒜、辣椒、香菜和葱。把蒜切碎或用工具夹成蒜泥。辣椒、香菜和葱切段。
把准备好的蒜、辣椒、香菜和葱,放在蒸好的鱼头上,淋上少量的酱油。
热的花生油淋上,大功告成!