摊成这样的土豆饼

1、预备土豆两个去皮洗洁净

2、把土豆切成厚片

3、土豆放到蒸锅中盖上锅盖，蒸上十五分钟，蒸到熟，用勺子插通就能够

4、蒸好以后把土豆倒入一个盆中，用勺子压成泥

5、再往锅中参加糯米粉、白糖（或许盐），参加一点搅拌成泥，不要加太多水变得太稀

6、切一点的胡萝卜、黄瓜、辣椒丁（辣椒是没有辣味的那种）

7、把胡萝卜、黄瓜、辣椒丁放到盆中，搅拌平均

8、再搓成小丸子放到盘中备用，

丸子

9、锅中放上一层油烧热，把小丸子压成饼放到锅中煎

10、一面煎定型翻面煎，煎到两成熟透就能够出锅了

土豆饼